Weinanalyse
Argentiniens Weinsaison 2024-2025: Stabile Prod...
Die argentinische Weinsaison 2024/25 endete mit stabiler Produktion, einer Fünfjahreshöchstquote bei der Mostdiversifizierung und sinkenden Preisen für Fassweine. Erfahren Sie, was dies für die Branche bedeutet.
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Krise, Kosten und Konsumenten: Wie die italieni...
Italiens Lebensmittel- und Getränkebranche steht 2025 vor der Herausforderung steigender Energiepreise, Rohstoffkosten und Arbeitskräftemangels – und muss gleichzeitig wachsenden Nachhaltigkeitsanforderungen gerecht werden. Entdecken Sie wichtige Daten und Strategien aus dem...
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Wachstumspotenzial im asiatisch-pazifischen Mar...
Marken alkoholischer Getränke müssen flexibel bleiben, um im asiatisch-pazifischen Raum erfolgreich zu sein, wo das Wachstum in Indien und Südostasien die Herausforderungen in China ausgleicht. Entdecken Sie wichtige Trends und...
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Geschmackssinn entschlüsseln: Ein technischer E...
Entdecken Sie die neuesten Fortschritte im Bereich der Speisen- und Weinkombinationen – von der Sensorik und Molekularchemie bis hin zur KI-gestützten Personalisierung. Dieser Fachbericht beschreibt Strategien für Weinexperten, um das...
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Das Weinerlebnis neu definieren: Wie Österreich...
Österreichischer Wein ist bei Millennials und der Generation Z weiterhin beliebt – doch ihre Gewohnheiten und Erwartungen verändern sich. Eine neue ÖWM-Studie zeigt, wie Weingüter junge Konsumenten besser erreichen können:...
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Der US-Weinmarkt erholt sich voraussichtlich An...
Der US-Weinmarkt erholte sich ab dem ersten Quartal 2025 nach jahrelangem Rückgang. Lieferungen und Umsätze stiegen, angetrieben durch Importe und Direktverkäufe, doch veränderte demografische Gegebenheiten und Konsumgewohnheiten stellen neue Herausforderungen...
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Weingut des Monats
Begeben Sie sich auf eine Reise durch die kunstvollen Weinberge der Welt, wo jede Flasche eine Geschichte von Terroir, Tradition und Handwerkskunst erzählt.
Weine & Trauben
Die seit Jahrtausenden kultivierten Trauben bieten ein Kaleidoskop an Aromen, Farben und Texturen, die die Vielfalt der Landschaften widerspiegeln, in denen sie gedeihen.