Weingut Steininger Weißburgunder Reserve Sekt 2018

Region: Kamptal, Österreich
Rebsorte: 100 % Pinot Blanc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 %
Stil: Brut Weißer Schaumwein

Der Weißburgunder aus dem Kamptal in Österreich ist ein wahrer Genuss für die Sinne: aromatische Komplexität, samtige Textur und ein harmonisches Geschmacksprofil zeichnen ihn aus. In der Nase entfaltet er ein betörendes Aroma von reifen Mangos und goldenen Rosinen, untermalt von tropischen Früchten. Ein Hauch gelber Pflaumen bereichert das Bouquet und verleiht ihm Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer feinen Perlage, die den Mund mit luxuriöser Fülle umhüllt. Die Süße wird von einer dezenten Säure ausbalanciert, die einen erfrischenden Kontrast zur Fülle des Weins bildet. Der Abgang ist lang und klingt elegant und raffiniert aus.

Falstaff Weinführer 2023/24: 93 Punkte

Paarung:

• Meeresfrüchte: Garnelen, Schalentiere und Austern.
• Geräucherter Lachs, Kaviar und frittierte Calamari.