Weingut Steininger Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC Reserve 1ÖTW Erste Lage

Region: Kamptal, Österreich
Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13 %
Stil: Trockener Weißwein

Der Weinberg Riede Lamm liegt am südöstlichen Fuß des Heiligensteins, einer der wärmsten Lagen des Weinbaugebiets. Der Boden ist kalkreich und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss gebildet hat. Weiter oben am Heiligenstein geht der Löss in die kalkfreien Schluff- und Sandsteine ​​der Zöbing-Formation über. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein charakteristische mineralische Noten und trägt zu seiner Komplexität und Tiefe bei.

Der Wein präsentiert sich in einem mittleren Gelbgrün mit silbernen Reflexen, was seine jugendliche Frische und Klarheit unterstreicht. In der Nase entfalten sich subtile Noten von Honigmelone, untermalt von kandierter Orangenschale, und bieten ein süßlich-spritziges Aromaprofil. Am Gaumen ist er saftig und ausgewogen, mit guter Komplexität und vielschichtigem Charakter. Die mineralischen Noten des Weins treten deutlich hervor und verleihen ihm Terroircharakter und Struktur. Seine seidig-weiche Textur trägt zum angenehmen Mundgefühl bei. Eine dezente Fruchtsüße, die an gelben Apfel erinnert, klingt angenehm im Abgang nach.

Mit seinem gut strukturierten Körper und der ausgewogenen Säure weist dieser Wein ein vielversprechendes Entwicklungspotenzial auf.

Falstaff : 94 Punkte

James Suckling Rezension September 2022: 92 Punkte

Paarung :

• Meeresfrüchte, Geflügel und leichte Pastagerichte
• Asiatische Küche