Weingut Steininger Grüner Veltliner Ried Kogelberg Kamptal DAC Reserve 1ÖTW

Region: Kamptal, Österreich
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Jahrgang: 2024
Alkohol: 13%
Stil: Trockener Weißwein

Der Zöbinger Kogelberg ist eine Ausdehnung des Waldviertler Plateaus und bildet einen breiten Nord-Süd-Rücken mit dem Friedenskreuz, der sich nach Südosten hin zum Dorf Zöbing absenkt. Die Südhänge sind terrassiert und profitieren von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen der intensiven Sonneneinstrahlung am Tag und den kühlen Nächten des Waldviertels. Dieses einzigartige Klima verstärkt die zarte Fruchtigkeit des Weines.

Dieser Wein besticht durch ein komplexes und raffiniertes Bouquet, das von frischen und lebendigen Fruchtnoten geprägt ist. Erwarten Sie Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, unterlegt mit subtilen floralen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, die Aromen spiegeln die Nase wider, mit knackigen Apfel- und Birnennoten, die sich mit Anklängen von Zitrusfrüchten und zarten Kräutern vermischen. Die Struktur des Weines ist gut definiert, unterstützt durch eine feine Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht.

Passt gut zu:

• Meeresfrüchten, insbesondere Schalentieren und Weißfisch
• Geflügel, leichten Pastagerichten und frischen Salaten