Weingut Leth Roter Veltliner Ried Fumberg

Region: Wagram, Österreich
Rebsorte: 100 % Roter Veltliner
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Aussehen: Roter Veltliner Ried Fumberg zeigt ein klares, mittleres Gold mit subtilen Bernsteintönen, die seine Tiefe und Komplexität widerspiegeln.

Nase: Der Duft ist kühl und dennoch sofort einnehmend und bietet eine herrliche Vielfalt an Aromen roter Früchte. Noten von reifen roten Beeren, getrockneten Steinfrüchten und einem Hauch frischer Erdbeeren ergeben ein lebendiges und einladendes Bouquet. Hinzu kommt eine feine Würze, die an ein Gewürzregal erinnert und dem Duft eine zusätzliche, faszinierende Note verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Saftigkeit und Lebendigkeit. Er besticht durch Dichte und Substanz, wobei die Aromen von roten Früchten und getrockneten Steinfrüchten aus der Nase wiederkehren. Eine subtile Würze unterstreicht seine Komplexität. Trotz seiner Fülle bewahrt der Wein dank seiner feinen Säure, die für Ausgewogenheit und Finesse sorgt, ein raffiniertes und nuancenreiches Profil.

Abgang: Der Abgang ist lang und erfrischend, geprägt von konzentrierten Fruchtaromen und einer feinen Würze. Die ausgewogene Säure des Weins sorgt für einen klaren und eleganten Schluss und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von seiner Tiefe und Komplexität.

Speiseempfehlung: Harmoniert mit nahezu allen kräftigen Gerichten mit hellem Fleisch, insbesondere mit aromatischen Saucen. Passt hervorragend zu traditionellen Schmor- oder Bratengerichten und harmoniert auch gut mit herzhaften Innereien.