Weingut Lackner-Tinnacher Morillon (Chardonnay) Ried Steinbach 1STK

Region: Steiermark, Österreich
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 %
Stil: Trockener Weißwein (Bio)

Der Morillon Ried Steinbach vom Weingut Lackner-Tinnacher ist ein wunderbar facettenreicher Chardonnay (Morillon), der die Eleganz und Präzision des Steinbacher Weinbergs widerspiegelt. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Grün-Gelb mit silbrigen Reflexen.

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Limette, weißen Blüten und Birne , untermalt von einer subtilen mineralischen Frische .

Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, fein strukturiert und lebendig mit Aromen von weißen Früchten und einer raffinierten, leichten Textur . Sein eleganter, salziger Abgang verleiht ihm Komplexität und Finesse und macht ihn schon jetzt genussvoll, verspricht aber gleichzeitig eine weitere Entwicklung in den nächsten 3–5 Jahren .

Dieser vielseitige Speisebegleiter harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander oder Saibling, zartem Kalbsbraten, Pilzrisotto und mildem Ziegenkäse . Seine frische Mineralität und die ausgewogene Säure ergänzen zudem Spargelgerichte und Salate mit Nüssen und unterstreichen die Präzision und den Charme des Weins.

Falstaff : 94 Punkte