Weingut Gattinger Riesling Smaragd Ried Höhereck

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100 % Riesling
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Auf einem schmalen Bergrücken zwischen den legendären Weinbergen Kellerberg und Loibenberg gelegen, zählt Ried Höhereck zu den charaktervollsten Lagen der Wachau. Die kargen Gföhler-Gneisböden , die Südwestlage und der kühlende Einfluss der Nordwestwinde schaffen ideale Bedingungen für die Herstellung präziser, geradliniger und minimalistischer Rieslinge .

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Grün-Gelb. Sein Aromenprofil ist lebendig und fokussiert , dominiert von Noten weißen Pfirsichs und frischem Steinobst , dezent akzentuiert durch einen Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen ist er saftig und zugleich raffiniert , getragen von einer lebendigen, feinkörnigen Säure und untermalt von subtilen Cassis-Nuancen . Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von spritziger Zitronenschale und einer unverkennbaren Mineralität .

Dieser klassische Smaragd mit Finesse und Struktur zeugt von Terroir und Präzision. Mit seiner zurückhaltenden Kraft und kristallklaren Frische ist der Ried Höhereck Riesling ein überzeugender Begleiter zu raffinierten Gerichten – denken Sie an gegrillte Jakobsmuscheln, in Zitrusfrüchten mariniertes Geflügel oder alpine Süßwasserfische.

Ein Wein von Klarheit, Energie und stiller Komplexität – der einen Einblick in die introspektivere Seite der Wachau bietet.