Radacini Wines Métier Brut, weiß

Region: Codru, Moldawien
Rebsorten: Chardonnay (70 %), Pinot Noir (15 %) und Sauvignon Blanc (15 %)
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5 %
Stil: Brut Weißer Schaumwein (Traditionelle Methode)

Métier Brut 2022 ist ein Schaumwein, der Tradition und Innovation meisterhaft vereint. Er wird nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle ) und einer ungewöhnlichen Cuvée aus Chardonnay (70 %), Pinot Noir (15 %) und Sauvignon Blanc (15 %) hergestellt. Diese einzigartige Harmonie begeistert sowohl Liebhaber klassischer Schaumweine als auch Kenner des Besonderen.

Seine Farbe besticht durch ein goldenes Strohgelb mit grünlichen Reflexen , die seine Frische unterstreichen. Auch der Duft ist verlockend: Er bietet lebhafte Aromen von frischen Früchten, die von subtilen mineralischen Noten abgerundet werden.

Am Gaumen entfaltet der Métier Brut 2022 eine wunderbare Balance fruchtiger Aromen – reifer Apfel, Birne und ein Hauch von Zitrusfrüchten – die sich mit eleganten mineralischen Nuancen verbinden. Die knackige Säure und die feine Perlage tragen zu seinem erfrischenden Charakter bei und machen ihn gleichermaßen lebendig und raffiniert .

Métier eignet sich ideal als Aperitif und ist so vielseitig, dass er zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, gebratenem Hähnchen, Foie gras und edlen Käsesorten und hebt deren Aromen hervor, ohne sie zu überdecken.

Für den besten Genuss servieren Sie es gekühlt bei +6 bis +8 °C und erleben Sie die Harmonie von Tradition und Innovation in jedem Schluck.

Auszeichnungen:

Bester Wein der Show: Moldawischer Schaumwein, Mundus Vini 2024

Bester Wein aus Moldawien, Frankfurter Weintrophäe 2024

Gold: Asia Wine Trophy 2024, Challenge International du Vin 2024