Domäne Wachau Riesling Ried Steinriegl Federspiel

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100% Riesling
Jahrgang: 2025
Alkohol: 12%
Stil: Trockener Weißwein

Riesling Ried Steinriegl Federspiel besticht durch seine dichte und intensive Nase, die eine Fülle von weißen Blüten, reifer Aprikose, Holunderblüte und subtilen Gewürzen bietet. Diese Aromen gehen nahtlos in den Gaumen über, der komplex und vielschichtig ist, mit einer Gaumen erfrischenden Säure, die von fruchtigen Aromen ausgewogen wird. Dieser elegante Riesling zeigt sowohl Charakter als auch Stärke.

Die Bezeichnung "Federspiel", inspiriert von der mittelalterlichen Falknerei, steht für die Eleganz und Lebendigkeit dieser Weine. Gut gekühlt serviert, passt dieser Riesling perfekt zu mediterranen Gerichten wie Bouillabaisse, gegrilltem Wolfsbarsch oder Piccata Milanese. Er ergänzt auch Sushi, Sashimi und Tempura-Garnelen sowie österreichische Spezialitäten wie Forelle mit Sommersalat oder gebackenen Karpfen.

2023: 91+ Punkte | A LA CARTE 1. Platz DAC CUP | FALSTAFF
2022: 92 Punkte | FALSTAFF
2021: 94 Punkte | FALSTAFF 92 Punkte | JAMES SUCKLING
2020: 92 Punkte | FALSTAFF 93+ Punkte | PARKER
Europa Nr. 1 – Weltweit Nr. 3 | WORLD'S BEST VINEYARDS 2019