Domäne Wachau Riesling Ried Steinriegl Federspiel 2024

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100 % Riesling
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12 %
Stil: Trockener Weißwein

Der Riesling Ried Steinriegl Federspiel besticht durch sein dichtes und intensives Bouquet mit einer Fülle von weißen Blüten, reifen Aprikosen, Holunderblüten und feinen Gewürzen. Diese Aromen setzen sich nahtlos am Gaumen fort, der komplex und vielschichtig ist, mit einer erfrischenden Säure, die von fruchtigen Aromen perfekt ausbalanciert wird. Dieser elegante Riesling vereint Charakter und Kraft.

Die Bezeichnung „Federspiel“, inspiriert von der mittelalterlichen Falknerei, steht für die Eleganz und Lebendigkeit dieser Weine. Gut gekühlt serviert, harmoniert dieser Riesling hervorragend mit mediterranen Gerichten wie Bouillabaisse, gegrilltem Wolfsbarsch oder Piccata Milanese. Er passt auch wunderbar zu Sushi, Sashimi und in Tempurateig frittierten Garnelen sowie zu österreichischen Spezialitäten wie Forelle mit Sommersalat oder gebackenem Karpfen.

2023: 91+ Punkte | A LA CARTE 1. Platz DAC CUP | FALSTAFF
2022: 92 Punkte | FALSTAFF
2021: 94 Punkte | FALSTAFF 92 Punkte | JAMES SUCKLING
2020: 92 Punkte | FALSTAFF 93+ Punkte | PARKER
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