Domäne Wachau Riesling Ried 1000-Eimerberg Federspiel 2023

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100 % Riesling
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12 %
Stil: Trockener Weißwein

Der Riesling Ried 1000-Eimerberg besticht durch seinen markanten, kühlklimatischen Stil mit ausgeprägten Noten von reifer Aprikose, knackigem Apfel und einem Hauch von Geißblatt. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und ausgewogen mit einer erfrischenden, spritzigen Säure, die für ein langanhaltendes Mundgefühl sorgt. Diese Kombination aus Frische und lebendiger Frucht macht ihn zu einem wunderbar trinkbaren Wein. Der Name „Federspiel“ hat seine Wurzeln in der mittelalterlichen Falknerei und symbolisiert die Eleganz und Lebendigkeit dieser trockenen Weißweine.

Gut gekühlt serviert, harmoniert der Riesling 1000-Eimerberg hervorragend mit einer Vielzahl von Fischgerichten, von gebratener Forelle mit Petersilienkartoffeln bis hin zu Spaghetti Frutti di Mare. Er passt auch wunderbar zu thailändischen Gerichten wie Ca Kho To (karamellisierter Fisch) und gebratenem Spargel mit Schinken oder Parmesan. Auch solo ein Genuss – dieser Riesling ist der ideale Sommerwein.

2023: 93 Punkte | A LA CARTE 91 Punkte | FALSTAFF
2022: 92 Punkte | FALSTAFF
2021: 93 Punkte | FALSTAFF 93+ Punkte | PARKER
2020: 93 Punkte | FALSTAFF Europa Nr. 1 – Weltweit Nr. 3 | DIE BESTEN WEINBERGE DER WELT
2019: 92 Punkte | FALSTAFF