Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2023

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen ist ein Inbegriff des Wachauer Weißweins. Er besticht durch Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer, feinen Kräuternoten und einem Hauch tropischer Mango. Am Gaumen präsentiert sich dieser mittelkräftige Wein mit einer knackigen Säure, saftigen Fruchtaromen und einer subtilen Würze im Abgang. Getreu seiner Federspiel-Klassifizierung zeugt er von einer raffinierten Eleganz, die an die Falknereitradition des Namens erinnert.

Dieser Wein, der am besten gut gekühlt serviert wird, harmoniert hervorragend mit klassischen österreichischen Gerichten wie knusprigem Cordon Bleu oder Wiener Schnitzel mit Risipisi sowie Tafelspitz mit traditionellen Beilagen wie Apfelmeerrettich und Schnittlauchsauce. Er passt auch gut zu mediterranen Gerichten wie Saltimbocca oder einer herzhaften Paella und ergänzt verschiedene Käsesorten oder vietnamesische Frühlingsrollen (Goi Cuôn). Dadurch ist er ein vielseitiger Begleiter für unterschiedlichste Küchen.

2023: 91 Punkte | FALSTAFF
2022: 91 Punkte | FALSTAFF 91 Punkte | JAMES SUCKLING 89 Punkte | WINE SPECTATOR
2021: 90 Punkte | DECANTER – 89 Punkte | PARKER Silber | CHINA WINE100
2020: 94 Punkte | THE TASTING PANEL MAGAZINE
Europas Nr. 1 – Weltweit Nr. 3 | DIE BESTEN WEINBERGE DER WELT
2019: 92 Punkte | JAMES SUCKLING 91 Punkte | WINE ENTHUSIAST
Weitere: TOP 100 Weine des Jahres 2012 | WINE SPECTATOR