Domäne Wachau Grüner Veltliner Ried Kreuzberg Federspiel

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Jahrgang: 2025
Alkohol: 12.5%
Stil: Trockener Weißwein

Dieser Grüne Veltliner vom Ried Kreuzberg präsentiert ausgeprägte Aromen von chinesischer Birne, weißem Pfeffer und zarten Noten getrockneter Kräuter, mit einem Hauch tropischer Früchte. Der mittelkräftige Wein wird von einer lebhaften Säure ausgeglichen, die zu einem saftigen und würzigen Abgang führt. Er ist ein klassisches Beispiel für Grünen Veltliner aus der Wachau, der bei jedem Schluck Frische und Eleganz liefert. Die Bezeichnung Federspiel, inspiriert von der mittelalterlichen Falknerei, spiegelt den raffinierten und anmutigen Stil des Weins wider.

Am besten gut gekühlt genießen, passt er wunderbar zu traditionellen österreichischen Gerichten wie gerösteten Nieren oder Huhn, und mediterraner Küche wie Spaghetti alle Vongole oder in Salzkruste gebackenem Branzino. Seine Struktur ergänzt auch fernöstliche Gerichte wie vietnamesisches Ca Kho To (geschmorter und karamellisierter Fisch). Für maximale Frische innerhalb der ersten drei Jahre nach der Abfüllung genießen.

2023: 91 Punkte | A LA CARTE 92 Punkte | FALSTAFF
2022: 92 Punkte | FALSTAFF 91 Punkte | TASTED (A. LARSSON)
92+ Punkte | A LA CARTE 90 Punkte | JAMES SUCKLING
2021: 91 Punkte | PARKER 93 Punkte | FALSTAFF 17 Punkte | J. ROBINSON
2020: 92 Punkte | FALSTAFF 93 Punkte | PARKER 16 Punkte | GAULT&MILLAU
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