Domäne Wachau Grüner Veltliner Ried Kreuzberg Federspiel 2023

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Dieser Grüne Veltliner von Ried Kreuzberg besticht durch charakteristische Aromen von chinesischer Birne, weißem Pfeffer und feinen Noten getrockneter Kräuter, abgerundet durch einen Hauch tropischer Früchte. Der mittelkräftige Wein wird von einer lebendigen Säure ausbalanciert, die in einem saftigen und würzigen Abgang mündet. Er gilt als klassisches Beispiel für einen Grünen Veltliner aus der Wachau und bietet Frische und Eleganz in jedem Schluck. Die Bezeichnung „Federspiel“, inspiriert von der mittelalterlichen Falknerei, spiegelt den raffinierten und anmutigen Stil des Weins wider.

Am besten gut gekühlt genießen, harmoniert er hervorragend mit traditionellen österreichischen Gerichten wie gebratenen Nieren oder Hähnchen sowie mit mediterranen Spezialitäten wie Spaghetti alle vongole oder in Salzkruste gebackenem Wolfsbarsch. Seine Struktur passt auch zu fernöstlichen Gerichten wie dem vietnamesischen Ca Kho To (geschmorter und karamellisierter Fisch). Für optimale Frische sollte er innerhalb der ersten drei Jahre nach der Abfüllung genossen werden.

2023: 91 Punkte | A LA CARTE 92 Punkte | FALSTAFF
2022: 92 Punkte | FALSTAFF 91 Punkte | VERKOSTET (A. LARSSON)
92+ Punkte | À LA CARTE 90 Punkte | JAMES SUCKLING
2021: 91 Punkte | PARKER 93 Punkte | FALSTAFF 17 Punkte | J. ROBINSON
2020: 92 Punkte | FALSTAFF 93 Punkte | PARKER 16 Punkte | GAULT&MILLAU
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