Domäne Wachau Grüner Veltliner Ried Kaiserberg Federspiel 2023

Region: Wachau, Österreich
Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Der Grüne Veltliner Ried Kaiserberg Federspiel besticht durch intensive Aromen von weißen Blüten, Steinobst und rauchig-süßen Gewürzen, die von subtilen tropischen Fruchtnoten ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und einer geschmackvollen, gut strukturierten, salzigen Mineralität, die lange nachklingt – ein klassischer Grüner Veltliner aus der Wachau.

Der Name Federspiel spiegelt die Eleganz dieser trockenen Weißweine wider und ist von der mittelalterlichen Falknerei inspiriert. Am besten gekühlt serviert, ist dieser Wein vielseitig und harmoniert hervorragend mit leichten italienischen Gerichten wie Prosciutto mit Melone, klassischen österreichischen Speisen wie Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder sogar mit würzigem indischem Tandoori-Hähnchen.

Der Jahrgang 2023 erhielt 92 Punkte von A La Carte und 91 Punkte von Falstaff, wobei auch die Vorjahre durchweg hohe Bewertungen erhielten. Genießen Sie diesen Wein jetzt wegen seiner Frische oder lagern Sie ihn weitere zwei bis drei Jahre, um seine Komplexität zu steigern.