Crama Mircesti Fume Blanc Sauvignon Blanc

Region: Codru, Moldawien
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein aus handverlesenen Sauvignon Blanc-Trauben, die an den sonnigen Hängen von Mircești wachsen. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Gelbton mit grünen Reflexen.

In der Nase entfalten sich komplexe und einladende Aromen von Jasmin, Melone und Honigwabe. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig mit vielschichtigen Noten reifer Früchte, zarten floralen Nuancen und einer weichen, runden Textur, die durch die Reifung im Akazienfass und auf der Hefe entsteht.

Passt hervorragend zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten mit Kokosnuss, Geflügel und edlen Käsesorten.
Serviertemperatur : 10–12 °C.