Castel Mimi Cucoanele

Region: IGP Codru, Moldawien
Rebsorte: Riesling, Pinot Grigio
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5 %
Stil: Trockener Weißwein

Inspiriert von Eleganz , Schönheit und Geschichte , vereint Castel Mimi Cucoanele Riesling und Pinot Gris – zwei der berühmtesten Rebsorten der Welt – zu einem raffinierten und ausdrucksstarken Weißwein.

Benannt nach den Adelsgattinnen Bessarabiens , den „Cucoanele“, besticht dieser weizenfarbene Wein mit hellgrünen Reflexen durch süße, blumige Aromen . Am Gaumen vereinen sich saftige Apfel- und Birnennoten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten zu einem runden , vollmundigen Körper und einem komplexen , lang anhaltenden Nachhall .

Passt perfekt zu: Salaten, Weichkäseplatten und Seefisch, Meeresfrüchten und Antipasti.
Serviertemperatur: +10 °C – +12 °C