Trotz des schwierigen Weinbaujahres zeigen die Malvasia-Reben des Jahrgangs 2023 bereits Charakter und werden ihr volles Potenzial bei der Jubiläumsveranstaltung Vinistra 30 in Poreč unter Beweis stellen.
Dass istrische Malvasia- Weine bei Weinkennern und -liebhabern hoch im Kurs stehen, bestätigte sich bei der 12. Ausgabe von En Primeur, die traditionell vor Valentinstag im Hotel Esplanade in Zagreb stattfindet. Zu diesem Anlass reisten 63 Winzer aus Istrien nach Zagreb, begleitet von einigen Kollegen aus der Kvarner-Region , den Produzenten des Žlahtina-Weins – wie jedes Jahr. Im Vorfeld der ersten Verkostung gingen über den Anmeldelink des Weinbauvereins Vinistra – der diese Veranstaltung vor 13 Jahren nach Kroatien brachte – mehr als 600 Anmeldungen von Weinliebhabern und -fachleuten ein, die die noch größtenteils im Fass reifende Ernte verkosten wollten.
Eine wunderbare Atmosphäre prägte den Weinmontag in der Hauptstadt. Sommeliers, Restaurantbesitzer, Hoteliers, Weinkritiker und Journalisten tauschten Eindrücke über die jungen Weine aus. Den Auftakt bildete die traditionelle Masterclass „ Malvasia aus fünf istrischen Terroirs“. Geleitet wurde sie von dem eingespielten Team: Kristijan Damijanić , Doktor der Agrarwissenschaften vom Fachbereich Landwirtschaft in Poreč, Polytechnikum Rijeka, und unserem renommierten Sommelier und Vertreter von Plava Laguna , Emil Perdec .
Malvasia in ausgezeichnetem Zustand
„Das vergangene Jahr war meteorologisch extrem anspruchsvoll mit überdurchschnittlichen Temperaturen im Frühling und Sommer sowie anhaltenden Regenperioden, insbesondere im Hoch- und Spätsommer. Von Anfang September bis Mitte Oktober herrschten überdurchschnittliche Temperaturen und sehr geringe Niederschläge, was die Reifung der Trauben begünstigte, und die Ernte erfolgte etwas später als in den Vorjahren“, sagte Kristijan Damijanić .
Das Ergebnis war ein angenehm frischer Malvasia , mittelkräftig bis vollmundig, mit ausgeprägten Aromen und betonten Sorteneigenschaften, typisch grünlich-gelb in diesem Stadium des Weins.
„Acht Malvasias aus fünf istrischen Terroirs wurden in der diesjährigen Masterclass präsentiert. Sie wurden aus einer Rekordzahl von 48 Proben ausgewählt. Vivoda repräsentierte die Farben Südistriens, Damijanić und Pilato den Westen, Cattunar den Nordwesten, Bastian und Prelac den Norden, Fakin die Mitte und Fuhtar den Osten. Der Klimawandel hat auch den istrischen Weinbau beeinflusst, sodass junge Malvasias sehr schnell reifen. Einige sind bereits verkostungsreif, und das ist die Besonderheit des Jahrgangs 2023, der, wie ich sagen kann, gut war; die Weine sind in exzellentem Zustand, und ich bin sicher, dass Weinliebhaber sie genießen werden“, schloss Emil Perdec .
Und in diesem Jahr wurden die Weine aus Gläsern für istrischen Malvasia verkostet, die vor 11 Jahren von der renommierten Firma Riedel auf Initiative mehrerer istrischer Winzer und Gordana Mohor , Inhaberin des bekannten Unternehmens Miva , dem diesjährigen Glaspartner von Vinistra, entworfen und hergestellt wurden.
Reservieren Sie das Wochenende vom 10. bis 12. Mai für Vinistra.
„Ich freue mich, dass das Glas für istrischen Malvasia das offizielle Glas der 30. Jubiläums-Vinistra sein wird, die vom 10. bis 12. Mai in der Žatika-Halle in Poreč stattfindet, und ich nutze diese Gelegenheit, um alle Liebhaber istrischer Weine einzuladen, uns an diesem Wochenende in Istrien zu besuchen“, sagte Luka Rossi , Präsident von Vinistra , dem Verband der istrischen Traubenbauern und Winzer, bei der Eröffnung des diesjährigen En Primeur.
Ezio Pinzan , Leiter der Verwaltungsabteilung für Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Jagd, Fischerei und Wasserwirtschaft der Gespanschaft Istrien, unterstützte auch in diesem Jahr wieder die istrischen Winzer bei seiner Ankunft in Zagreb.
„Trotz eines außergewöhnlich anspruchsvollen Jahres sind die Weine erstklassig. Dies zeugt von dem Wissen, der Technologie und der Ausrüstung, die heute in Istrien zur Verfügung stehen und es uns ermöglichen, diese Qualität Jahr für Jahr zu halten“, betonte Pinzan , eine Ansicht, die auch von Sandra Zokić , Direktorin der Verwaltung für landwirtschaftliche Flächen, Pflanzenproduktion und Markt im Landwirtschaftsministerium, geteilt wurde.
„Das vergangene Jahr war von Naturkatastrophen geprägt. Nach einem verregneten August folgte ein heißer September, der allen Ernten, einschließlich der Weinreben, zusetzte. Trotzdem sind die Weine hervorragend, und dafür möchte ich mich bedanken“, sagte der Direktor und lud die Winzer ein, sich für die neue Weinhülle zu bewerben und so ihre Weingüter weiter auszustatten.
Quelle: Vinistra