Milestii Mici winery in Republic of Moldova

Die Geschichte und Pracht des Weinguts Milestii Mici: Eine Reise von den Steinbrüchen zu den Weinkellern

Das Weingut Milestii Mici liegt nur 20 Kilometer von Chișinău, der Hauptstadt der Republik Moldau, entfernt und blickt auf eine reiche und faszinierende Geschichte zurück, die eng mit den natürlichen Ressourcen und dem kulturellen Erbe der Region verbunden ist.

Die Geschichte von Milestii Mici beginnt in einem alten Steinbruch, wo die Gewinnung von Kalkstein über die Jahre hinweg unbeabsichtigt die perfekten Bedingungen für die Reifung und Lagerung des Weins schuf.

Die Transformation von Bergwerken zu Weinkellern

Die unterirdischen Gänge von Milestii Mici erstrecken sich über beeindruckende 200 Kilometer und entstanden durch die Hohlräume, die nach dem umfangreichen Kalksteinabbau zurückblieben. Diese 40 bis 80 Meter unter der Erde liegenden Gänge bieten mit einer konstanten Temperatur von 12 bis 14 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85 bis 95 % ideale Bedingungen für die Weinlagerung. Aufgrund dieser einzigartigen Gegebenheiten wurde der Standort in den 1970er Jahren in eine hochmoderne Weinkellerei umgewandelt, die mit riesigen Eichenfässern ausgestattet ist, um die edelsten Weine aus den besten Weinbergen Moldawiens zu beherbergen.

Milestii Mici Weingut Weinkeller OIV

Entwicklung zu einem renommierten Weingut

Das Weingut Milestii Mici hat sich seither auf die Produktion, Lagerung und Vermarktung hochwertiger Weine spezialisiert. In den letzten 15 Jahren hat es sich zudem zu einem bedeutenden Zentrum des Weintourismus entwickelt und zieht täglich zahlreiche Besucher an, die das weitläufige unterirdische Labyrinth erkunden und die außergewöhnlichen Weine verkosten möchten. Die Kombination aus idealen Lagerbedingungen und dem Fokus auf Qualität hat Milestii Mici einen hervorragenden Ruf in der Weinwelt eingebracht.

Die Goldene Sammlung: Ein Weltrekordhalter

Ein besonderes Merkmal von Milestii Mici ist die Goldene Sammlung, eine bemerkenswerte Ansammlung von rund 1,5 Millionen Weinflaschen, die 80 Meter unter der Erde lagern. Diese Sammlung hat internationale Anerkennung gefunden und wurde 2005 vom Guinness-Buch der Rekorde als größte Weinsammlung der Welt ausgezeichnet. Sie zeugt nicht nur vom Streben des Weinguts nach Exzellenz, sondern ist auch ein nationales Kulturgut der Republik Moldau.

Milestii Mici Winery Winery Wine Collection

Ein einzigartiges Touristenerlebnis

Besucher der Milestii Mici erwartet ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis beim Erkunden der unterirdischen Gänge. Ob mit der Elektrobahn, dem Auto oder dem Fahrrad – die Gäste können die weitläufigen Tunnel erkunden und die umfangreiche Weinsammlung hautnah erleben. Die ganzjährig konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit schaffen optimale Bedingungen für die Lagerung und Reifung der Weine und gewährleisten so, dass jede Flasche über lange Zeit ihre Qualität und ihren Charakter bewahrt.

Weinkollektion des Weinguts Milestii Mici

Kulturelles Erbe und historische Bedeutung

Neben seiner beeindruckenden Größe und seinen technischen Errungenschaften nimmt Milestii Mici einen bedeutenden Platz im kulturellen Erbe Moldaus ein. Die Sammlung des Weinguts umfasst exklusive alte Weine, die verschiedene historische Herausforderungen überstanden haben, darunter die Prohibitionszeit während der Sowjetzeit. Diese in verborgenen Kellern gelagerten Weine stellen ein beständiges Kulturgut dar, das die reiche Geschichte und den ungebrochenen Geist des moldauischen Weinbaus verkörpert.

Quelle: Weingut Milestii Mici; Wein aus Moldawien

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