Wenn es darum geht, großartige Weine zu günstigen Preisen zu finden, gibt es nur wenige Optionen, die so zufriedenstellend und vielseitig sind wie Chardonnay, bezogen von Wine-Searcher .
Chardonnay ist für seine Wandlungsfähigkeit bekannt und kann von klar und spritzig wie ein frisch geschnittener Apfel bis hin zu reichhaltig und buttrig wie ein Apfelkuchen reichen.
Dank dieser Anpassungsfähigkeit ist Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl für jeden Anlass – von den hellen, spritzigen Zitrusnoten, die perfekt für die Sommermonate geeignet sind, bis hin zu den vollmundigeren, reichhaltigeren Aromen, die ideal für kühle Winternächte sind.
Die duale Natur des Chardonnay
Die Vielseitigkeit des Chardonnays ist eines seiner prägendsten Merkmale. In seiner spritzig-zitrusartigen Variante, die oft ohne malolaktische Gärung hergestellt wird, bietet Chardonnay ein erfrischendes, knackiges Geschmackserlebnis. Dieser Stil erinnert an den Biss in einen frisch geschnittenen Apfel, mit lebendiger Säure und intensiven Fruchtaromen. Er ist der ideale Wein für einen Sommernachmittag oder ein leichtes Fischgericht.
Andererseits kann Chardonnay die malolaktische Gärung durchlaufen, ein Prozess, bei dem die säuerliche Apfelsäure in mildere Milchsäure umgewandelt wird, was zu einer reichhaltigeren, cremigeren Textur führt. Dieser Chardonnay-Stil zeichnet sich oft durch Aromen von Butter, Sahne und Bratapfel aus und passt daher hervorragend zu herzhaften Wintergerichten. Die Vielseitigkeit des Chardonnays ist wahrlich unvergleichlich und macht ihn zu einem Favoriten unter Winzern und Weinliebhabern gleichermaßen.
Ein Ruf entwickelte sich
Der Ruf des Chardonnays hat im Laufe der Jahre Höhen und Tiefen erlebt. Früher hinterließen übermäßig im Eichenfass ausgebaute australische Chardonnays einen bleibenden Eindruck und überschatteten mitunter die eigentlichen Qualitäten der Rebsorte. Doch Chardonnay ist auch für einige der größten Weine der Welt verantwortlich, insbesondere in der renommierten Region Burgund in Frankreich. Weiße Burgunder gelten oft als die Krönung der Chardonnay-Produktion und demonstrieren das Potenzial der Rebsorte für Eleganz und Komplexität.
Die besten weißen Burgunderweine sind zwar oft recht teuer und kosten mehrere hundert US-Dollar, doch ihr Einfluss ist in der gesamten Weinwelt spürbar. Die in Burgund entwickelten Techniken und Stile haben Winzer weltweit dazu inspiriert, hochwertige Chardonnays zu erschwinglicheren Preisen herzustellen.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Bei der Beurteilung des Preis-Leistungs-Verhältnisses von Wein ist es hilfreich, die Summe der Kritikerbewertungen durch den Preis zu teilen. Die in diesem Artikel vorgestellten Weine weisen allesamt beeindruckende Kritikerbewertungen im Bereich von 90 bis 95 Punkten auf und kosten zwischen 24 und 50 US-Dollar. Je höher das Ergebnis – das angibt, wie oft der Preis innerhalb der Bewertung liegt – desto besser ist das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hier sind zehn herausragende Chardonnays, aufgelistet von Wine-Searcher :
- 2021 MacRostie Chardonnay, Sonoma Coast, Kalifornien : 92 Punkte; 24 USD. Beschreibung: In französischer Eiche gereift, mit Aromen von Brioche, Meyer-Zitrone, Birne, Ananas und Mandarine.
- 2021 Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay, Mendoza, Argentinien : 92 Punkte; 24 USD. Beschreibung : Im französischen Eichenfass gereift, kräuterig, erfrischend, mit reifen weißen Früchten und mineralischen Noten.
- 2022 Morgan Winery Highland Chardonnay, Santa Lucia Highlands, Kalifornien: 94 Punkte; 26 USD. Anmerkungen : Biologisch, mit Aromen von Melone, weißem Pfirsich, Orangenblüte und herzhaften Salznoten.
- 2020 Escarpment Chardonnay, Martinborough, Neuseeland : 94 Punkte; 27 USD. Anmerkungen : Kräftig, mit Aromen von gegrillter Ananas, eingelegter Zitrone, Schießpulverrauch und Toast.
- 2021 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay, Santa Ynez Valley, Kalifornien : 95 Punkte; 41 USD. Beschreibung : Sauber, mineralisch, mit Aromen von Honigmelone und Geißblatt sowie einer kreidigen Textur.
- 2021 Giant Steps Sexton Vineyard Chardonnay, Yarra Valley, Australien : 93 Punkte; 41 USD. Verkostungsnotizen : Feuersteinartig, mit Grapefruit, reichhaltiger Vanille-Eiche und konzentriertem Steinobst.
- 2021 Lady of the Sunshine Chene Vineyards Chardonnay, Edna Valley, Kalifornien : 95 Punkte; 47 USD. Anmerkungen : Biodynamisch, mit sich entwickelnden Aromen von Zitronenschale, Grapefruitmark, Eisenkraut und Nektarine.
- 2021 The Eyrie Vineyards Chardonnay, Oregon : 95 Punkte; 50 USD. Anmerkungen : Klassischer burgundischer Stil mit reichhaltigen, ausgewogenen Aromen.
- 2019 Michelini i Mufatto Convicciones Chardonnay, Mendoza, Argentinien : 95 Punkte; 50 USD. Beschreibung : Mineralische Säure, frische, säuerliche Früchte und Anklänge von Kräutern aus Bergweinen.
- 2021 Kumeu River Coddington Chardonnay, Auckland, Neuseeland : 93 Punkte; 49 USD. Verkostungsnotizen : Honigpfirsich, Ananasschale, Buttertoast, erinnert an Meursault Premier Cru.
Eine Welt des Chardonnay erwartet Sie
Hochwertiger weißer Burgunder ist für viele oft unerschwinglich, doch exzellenter Chardonnay findet sich in zahlreichen anderen Regionen der Welt. Von Amerika bis Neuseeland keltern Winzer immer wieder Weine, die traditionelle Eleganz mit moderner Zugänglichkeit verbinden. Ob Sie nun die spritzigen, frischen Varianten oder die vollmundigen, buttrigen Chardonnays bevorzugen – es gibt garantiert einen Chardonnay mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis, der Ihr nächstes Essen oder Ihren nächsten Anlass bereichern wird.
Quelle: Wine-Searcher