Im Jahr 2024 bewies die italienische Weinindustrie sowohl Widerstandsfähigkeit als auch Anpassungsfähigkeit, wie der neu veröffentlichte Jahresbericht 2025 von Valoritalia , Italiens führender Weinzertifizierungsstelle, unterstreicht.
Trotz eines Rückgangs des Absatzvolumens von Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) um 0,46 % gegenüber dem Vorjahr wurden insgesamt 2,019 Milliarden Flaschen in Verkehr gebracht – 1,4 % über dem Durchschnitt der Jahre 2019–2023 und 110 Millionen Flaschen mehr als im Jahr 2019. Dieser Erfolg wurde vor dem Hintergrund globaler wirtschaftlicher Turbulenzen und eines weltweit rückläufigen Weinkonsums erzielt.
Der Valoritalia-Bericht zeichnet ein differenziertes Bild: Rotwein-Appellationen verzeichneten einen deutlichen Rückgang von 6,8 % , doch etablierte Namen wie Barolo, Brunello di Montalcino, Bolgheri und Maremma Toscana konnten zulegen. Auch Weißwein-Appellationen sanken um 5 % , wobei Pinot Grigio delle Venezie (+3 %) eine bemerkenswerte Ausnahme darstellte. Besonders hervorzuheben ist der starke Anstieg bei Schaumweinen , angeführt von Prosecco DOC (+7 %), Asolo Prosecco DOCG (+50 %) und Alta Langa (+9,1 %), was auf eine klare Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu leichteren, spritzigen Weinen hindeutet.
Valoritalia zertifiziert derzeit 219 Herkunftsbezeichnungen , die 56 % der italienischen Qualitätsweinproduktion mit einem Wert von 9,23 Milliarden Euro repräsentieren (davon 5,3 Milliarden Euro für DOC-Weine, 2,6 Milliarden Euro für DOCG-Weine und 1,2 Milliarden Euro für IGT-Weine). Die 20 größten Herkunftsbezeichnungen machen 86 % des Flaschenvolumens aus, während die 139 kleinsten lediglich 1,4 % beitragen. Diese Fragmentierung birgt laut Valoritalia-Präsident Francesco Liantonio sowohl Stärken als auch strukturelle Schwächen. Er plädiert daher für eine Reform des Konsortiensystems, um die betriebliche Effizienz und die Marktrepräsentation zu verbessern.
Aus Produktionssicht stieg die Menge an DOC-Weinen um 2,7 % und glich damit den Rückgang von 6,3 % bei IGT-Weinen aus, die im Vorjahr stark zugelegt hatten. Auch die Menge an DOCG-Weinen ging um 2,3 % zurück , womit sich ein dreijähriger Trend fortsetzte. Dies unterstreicht eine Marktneuausrichtung, bei der die Größe der Herkunftsbezeichnung mit Stabilität und der Fähigkeit, auf sich wandelnde globale Trends zu reagieren, korreliert .
Wertmäßig dominierte Prosecco DOC mit 2,8 Milliarden Euro , gefolgt von Delle Venezie DOC mit 979 Millionen Euro und Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG mit 540 Millionen Euro, was die starke Position von Schaumweinen sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt unterstreicht.
Der Bericht enthält außerdem Erkenntnisse von Nomisma – Wine Monitor , die eine Marktstudie in Italien und Kanada durchgeführt haben. Die wichtigsten Ergebnisse zeigen unterschiedliche Prioritäten der Konsumenten: Während italienische Käufer Terroir und Herkunftsbezeichnung priorisieren , legen Kanadier Wert auf die Markenbekanntheit der Weingüter . Beide Gruppen zeigen jedoch großes Interesse an Nachhaltigkeit (81 % in Italien, 74 % in Kanada) , alkoholarmen Weinen und umweltfreundlichen Verpackungen . Kanadier bevorzugen zudem Roséweine und Mixologie- Trends stärker als ihre italienischen Pendants.
Exporteure wenden sich zunehmend Kanada, Großbritannien und Japan zu, um sich gegen geopolitische Risiken wie mögliche US-Zölle abzusichern. Italienische Weine sind nach wie vor die meistkonsumierten ausländischen Marken in Kanada mit Importen im Wert von 442 Millionen Euro . Gleichzeitig haben 47 % der italienischen Weinunternehmen begonnen, ihre Marktstrategien zu diversifizieren.
Valoritalia-CEO Giuseppe Liberatore bezeichnete 2024 angesichts der Belastungen durch zwei Kriege, anhaltende Inflation und die Marktvolatilität nach der Pandemie als ein „Jahr der Konsolidierung – nicht herausragend, aber dennoch positiv“. COO Giuseppina Amodio betonte, dass die zukünftige Wettbewerbsfähigkeit von Banknoten eher von Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit an veränderte Konsummuster als von bloßer Tradition abhänge.
Eine zentrale Erkenntnis des Berichts ist, dass Zertifizierungen – insbesondere im Bereich Nachhaltigkeit und Innovation – eine zunehmend entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Verbraucherentscheidungen und der Aufrechterhaltung der globalen Führungsrolle Italiens im Weinsektor spielen werden .
Quelle: WineNews