Der Markt für alkoholfreie Getränke in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein beeindruckendes Wachstum mit einer prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 18 % von 2024 bis 2028.
Dies stellt zwar eine leichte Verlangsamung gegenüber den Vorjahren dar, unterstreicht aber dennoch die robuste Dynamik des Marktes. Bis 2028 wird der Gesamtmarkt für alkoholfreie Getränke voraussichtlich fast 5 Milliarden US-Dollar erreichen, was seine zunehmende Bedeutung in der Getränkeindustrie widerspiegelt.
Dieses Wachstum wird durch verschiedene Faktoren angetrieben, darunter die Dominanz von alkoholfreiem Bier, die steigende Beliebtheit von trinkfertigen Getränken (RTD) und die zunehmende Präsenz alkoholfreier Spirituosen. Während alkoholfreier Wein dank seiner etablierten Kundschaft stetig wächst, verdeutlichen diese Bereiche insgesamt einen signifikanten Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu alkoholfreien Alternativen. In allen Kategorien dürften alkoholfreie Getränke ihre alkoholischen Pendants übertreffen und damit einen grundlegenden Wandel im Konsumverhalten signalisieren.
Wichtigste Wachstumstreiber
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Dominanz von alkoholfreiem Bier
Alkoholfreies Bier bleibt der wichtigste Absatzmarkttreiber und profitiert von der zunehmenden Marktreife und den kontinuierlichen Investitionen in neue Marken. -
Alkoholfreie Ready-to-Drink-Getränke im Aufwind
Der Absatz von trinkfertigen, alkoholfreien Getränken erreicht Rekordmengen; für den Zeitraum 2024-2028 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von über 20 % prognostiziert. -
Alkoholfreie Spirituosen gewinnen an Bedeutung
Mit einer erwarteten jährlichen Wachstumsrate von 18 % expandieren alkoholfreie Spirituosen aufgrund des gestiegenen Bewusstseins durch neue Produkteinführungen. -
Stetiges Wachstum bei alkoholfreiem Wein
Im Vergleich zu anderen Segmenten ist das Segment der alkoholfreien Weine bereits ausgereift und wird dank einer etablierten Kundenbasis weiter wachsen.
In allen Segmenten dürften alkoholfreie Getränke ihre alkoholhaltigen Pendants übertreffen, was die sich verändernde Verbraucherlandschaft unterstreicht.
Premiumisierung und Verbrauchertrends
Das Premium- und gehobene Preissegment treibt das Wachstum bei alkoholfreiem Bier, Wein und Spirituosen an, wobei hochwertige Produkte zunehmend auf dem Markt präsent sind. Alkoholfreie Spirituosen halten derzeit den größten Marktanteil im Premiumsegment, während die Weinkategorie sowohl von preisgünstigen Marken als auch von neuen Premiummarken profitiert.
Millennials stellen den größten Anteil der Konsumenten alkoholfreier Getränke und probieren häufig verschiedene Kategorien aus. Angehörige der Generation Z, die legal Alkohol trinken, konsumieren diesen gelegentlich in Maßen, während die Babyboomer eher vollständig abstinent leben. Gesundheitsbewusstsein und der Wunsch, den Alkoholkonsum einzuschränken, sind weiterhin die Hauptgründe für die Wahl alkoholfreier Alternativen.
Herausforderungen und Hindernisse für das Wachstum
Trotz seiner Dynamik steht der Markt für alkoholfreie Getränke vor Hürden:
- Verfügbarkeit und Geschmack – Eine breitere Distribution und eine verbesserte Produktqualität bleiben entscheidend.
- Preiskonflikte – Die Babyboomer erwarten niedrigere Preise, aber die Produktionskosten bleiben hoch.
Innovationen bei alkoholfreien Getränken
Innovationen treiben die Branche über den Geschmack hinaus voran. Unternehmen wie AF, GABA Labs und Sentia erforschen pflanzliche und synthetische Verbindungen, um die Wirkung von Alkohol ohne Rauschzustände oder Kater nachzuahmen. Zudem tragen nüchterne Prominente wie Tom Holland und die Delevingne-Schwestern dazu bei, das Bewusstsein für alkoholfreie Getränke zu stärken und die Wahrnehmung von ihnen zu verändern.
Da Investitionen und das Interesse der Verbraucher zunehmen, steht der US-amerikanische Markt für alkoholfreie Getränke vor einer signifikanten Expansion, die Premiumangebote, gesundheitsorientierte Nachfrage und innovative Spitzentechnologie miteinander verbindet.
Quelle: IWSR