Am 23. Mai trafen sich führende Vertreter der Weinbranche, Interessengruppen und Medienvertreter im Cape Town International Convention Centre (CTICC) zum South African Wine Summit.
Die vom Generaldirektor der OIV geleiteten Diskussionen des Gipfels unterstrichen die dringende Notwendigkeit einer strategischen Ausrichtung, des Glaubens an das Potenzial des Sektors und der Umsetzung innovativer Strategien zur Sicherung einer nachhaltigen Zukunft für den südafrikanischen Wein.
Konzentriere dich, glaube daran und setze es um
Südafrika feiert 30 Jahre Demokratie. Die südafrikanische Weinindustrie hat seit 1994 einen tiefgreifenden Wandel durchlaufen, geprägt von technologischen Fortschritten und erstklassigen Rebsorten. Der Sektor ist ein wichtiger Wirtschaftsmotor, der 270.000 Arbeitsplätze schafft und jährlich 306 Millionen Liter Wein im Wert von 10 Milliarden Rand (490 Millionen Euro) exportiert. Der Inlandsverbrauch beläuft sich auf 474 Millionen Liter Wein und 29 Millionen Liter Brandy.
Rico Basson , CEO von South Africa Wine , hob mehrere entscheidende Wachstums- und Resilienzbereiche angesichts von Herausforderungen wie über der Inflationsrate liegenden Kostensteigerungen, geringeren Ernten und politischen Unsicherheiten hervor. Basson betonte, dass eine umfassende Überprüfung der Probleme und strategischen Wertversprechen des Sektors, die von South Africa Wine am 1. Juli 2023 initiiert wurde, darauf abzielt, diese Unsicherheiten zu bewältigen und die Branche für nachhaltiges Wachstum neu auszurichten.
Die Punkte verbinden
Bruce Whitfield , ein preisgekrönter Journalist und Redner, betonte, wie wichtig es ist, in turbulenten Zeiten erfolgreich zu sein, indem man Chancen nutzt und Einzelpersonen sowie Teams stärkt. Er plädierte für einen datenbasierten Ansatz und rief die Branchenführer dazu auf, sich auf praxisrelevante Erkenntnisse statt auf Sensationsgier zu konzentrieren. Whitfields Botschaft war eindeutig: Die Welt durch Fakten zu verstehen und Zusammenhänge zu erkennen, kann der Weinbranche helfen, sich auf zukünftige Herausforderungen vorzubereiten und Chancen zu nutzen, selbst in schwierigen Zeiten.
Positionierung von Wein als globaler Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit
Dr. John Barker , Generaldirektor der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) , benannte vier zentrale Herausforderungen für die globale Weinindustrie: Klimawandel und Nachhaltigkeit, Wein und Gesellschaft, zukünftige Konsumenten sowie wirtschaftliche und geopolitische Unsicherheit. Angesichts der weltweit niedrigsten Weinproduktion seit 1961 betonte Barker die dringende Bedrohung durch den Klimawandel und die Notwendigkeit beispielloser Innovationen und Kooperationen.
„Durch die Fokussierung auf nachhaltige Praktiken und die Anpassung an sich wandelnde gesellschaftliche und konsumorientierte Trends kann die Weinbranche diese Unsicherheiten meistern und eine nachhaltige Zukunft sichern“, erklärte Barker. Er betonte die Bedeutung eines maßvollen und verantwortungsvollen Konsums, den kulturellen und wirtschaftlichen Wert der Branche sowie die Notwendigkeit, Tradition und neue Verbraucherpräferenzen in Einklang zu bringen.
Einen Beitrag zur Zukunft leisten
Eine von Ivor Price moderierte Podiumsdiskussion bot Einblicke von Daphne Neethling (PaardenKloof Estate), Rydal Jeftha ( Koopmanskloof Vineyards) und Denzel Swarts ( Pinotage Youth Development Academy). Die Diskussionsteilnehmer betonten Resilienz, Gemeinwohlorientierung und die Notwendigkeit von Bildungs- und Führungskräfteentwicklung für eine nachhaltige und inklusive Zukunft der Weinbranche.
Neethling hob PaardenKloofs Engagement für Naturschutz und Innovation hervor und teilte ihre Erfahrungen als schwarze Frau in der Branche sowie die Bedeutung eines vielfältigen und widerstandsfähigen Geschäftsmodells. Jeftha und Swarts betonten ebenfalls die Wichtigkeit von Resilienz, die Inspiration der nächsten Generation und die Förderung gemeinschaftsorientierten Wachstums durch Bildung und eine starke Identität.
Südafrika: Das Tor zu Afrika
Jordi Borrut , CEO von Heineken Beverages , sprach über die positiven Auswirkungen der Fusion von Heineken mit Distell in Südafrika und hob dabei Investitionen in die Lieferantenentwicklung, die lokale Beschaffung und die Schaffung von Arbeitsplätzen hervor. Heineken sieht Südafrika als Tor zu Afrika und engagiert sich für Klimaneutralität bis 2030 sowie für einen verantwortungsvollen Alkoholkonsum.
Borrut hob die Besteuerung als große Herausforderung hervor und plädierte für eine Überprüfung der hohen Alkoholsteuern in Südafrika. Er betonte das erhebliche Wachstumspotenzial des Weinmarktes und erklärte, Heineken wolle ein starkes mittleres Marktsegment entwickeln, das auf preisgünstigen Marken und klaren Markenstrategien basiere.
Abschluss
Der südafrikanische Weingipfel unterstrich den dringenden Bedarf der Branche an strategischer Ausrichtung, Innovation und Nachhaltigkeit, um beispiellose Herausforderungen wie Klimawandel, wirtschaftlichen Druck und politische Unsicherheiten zu bewältigen. Hauptredner betonten die Bedeutung datengestützter Entscheidungsfindung, verantwortungsvollen Konsums und der Positionierung Südafrikas als Vorreiter in der nachhaltigen Weinproduktion. Der Gipfel hob das Wachstumspotenzial des Sektors durch Zusammenarbeit, Resilienz und die Anpassung an sich wandelnde Verbrauchertrends hervor.
Quelle: Südafrika Wein