Zum ersten Mal seit Jahren zeigt der russische Weineinzelhandel Anzeichen eines Rückgangs , wie im Frühjahr 2025 berichtet wurde.
Der Rückgang der Weinverkäufe – sowohl von stillen als auch von Schaumweinen – ist Teil eines umfassenderen Rückgangs des Alkoholkonsums . Ausnahmen bilden einige Kategorien mit steigenden Absatzzahlen, wie beispielsweise Liköre, Wodka und Spirituosen wie Whisky, Tequila und Rum . Laut Daten von Rosalkogoltobakkontrol , bereitgestellt über RBC Vino , sanken die Einzelhandelsumsätze mit alkoholischen Getränken (ohne Bier) in den ersten fünf Monaten des Jahres 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 13,5 %. Dies entspricht einer Rückkehr zu den Konsummengen, die zuletzt 2017/18 verzeichnet wurden, wie EGAIS, die nationale Datenbank zur Überwachung des Alkoholkonsums, zeigt.
Umsatzaufschlüsselung: Welche Kategorien sind betroffen?
- Der Absatz von Stillweinen sank um 1,7 % auf insgesamt 22,3 Millionen Dekaliter .
- Der Absatz von Schaumweinen sank um fast 4 % auf 7,9 Millionen Dal.
- Der Wodkakonsum sank um 5,8 % (29,2 Millionen Dal).
- Der Absatz von Cognac sank um 11,4 % (5,1 Millionen Dal).
- Spirituosen bildeten mit einem Anstieg von 14 % eine Gegenbewegung zum Trend.
- Der Absatz von alkoholarmen Produkten brach um 89,2 % ein, hauptsächlich aufgrund steuerlicher Umklassifizierungen in Biergetränke.
Trotz des Rückgangs im Frühjahr scheint sich das Tempo des Abwärtstrends bis zum Frühsommer leicht verlangsamt zu haben. Im ersten Quartal 2025 gingen die Verkäufe von Stillweinen um 2 % zurück, dieser Wert schwächte sich jedoch bis Mai ab.
Ursachen: Preisinflation und veränderte Gewohnheiten
Der jüngste Rückgang am Weinmarkt wird von Experten eher als „Marktkorrektur“ denn als Zusammenbruch betrachtet. Alexander Stavtsev , Vizepräsident des Verbandes der Einzelhandelsmarktexperten, führt das frühere Wachstum (nach 2017) auf folgende Faktoren zurück:
- Eine allgemeine wirtschaftliche Erholung
- Die Einführung geschützter geografischer Angaben (g.g.A.) für heimische Weine, die das Image und die Verfügbarkeit erschwinglicher, qualitativ hochwertiger russischer Weine steigerte.
Damals bekam man eine anständige Flasche Wein aus der Region für 300 Rubel . Heute liegen die Durchschnittspreise bei über 600 Rubel , wodurch Wein für preissensible Verbraucher weniger erschwinglich ist.
Zwei neue Verbraucherstrategien
Stavtsev stellt einen zweifachen Trend im Konsumverhalten fest:
- Substitution: Einige Konsumenten wenden sich ganz vom Wein ab und steigen stattdessen auf Wodka, Liköre oder internationale Spirituosen wie Whisky oder Gin um.
- Reduzierte Häufigkeit: Andere schätzen Wein nach wie vor, kaufen ihn aber einfach seltener und konzentrieren sich eher auf gelegentlichen Genuss als auf regelmäßigen Konsum.
Dieser Wandel zeigt sich sowohl im Absatzvolumen als auch in der Diversifizierung über verschiedene Produktkategorien hinweg.
Historischer Kontext: Vom stetigen Wachstum zum plötzlichen Einbruch
Die Daten von EGAIS zeigen, dass der Weineinzelhandel bis 2025 stetig zugenommen hat:
- Der Absatz von Stillweinen stieg von 18,1 Millionen Dal (2017) auf über 21 Millionen Dal (2020), bevor er seinen Höhepunkt erreichte und im Jahr 2025 zurückging.
- Der Absatz von Schaumweinen stieg kontinuierlich und legte seit 2017 jährlich um 400.000 bis 700.000 Dal zu.
- Likörweine verzeichneten ein außergewöhnliches Wachstum: von 45,9 Tausend Dal im Jahr 2017 auf 509 Tausend Dal bis 2023 , eine mehr als zehnfache Steigerung.
Das Jahr 2025 markierte jedoch einen Wendepunkt: Alle drei Weinkategorien – Stillweine, Schaumweine und Likörweine – verzeichneten zum ersten Mal seit Beginn der Überwachung im Jahr 2017 einen Rückgang im Vergleich zum Vorjahr.
Fazit: Marktausblick und Branchenimplikationen
Die aktuelle Abschwächung des russischen Weinsektors spiegelt sowohl makroökonomische Zwänge als auch ein verändertes Konsumverhalten wider. Während ein Teil des Rückgangs auf Inflation und steigende Produktionskosten zurückzuführen ist, deutet die Entwicklung der Präferenzen – hin zu stärkeren Spirituosen oder selteneren Käufen – auf eine tiefgreifendere strategische Neuausrichtung im Umgang der Russen mit Alkohol hin.
Quelle: RBC Vino