Im Herzen Barcelonas, innerhalb der geschichtsträchtigen Mauern der Casa Lonja de Mar, entfaltete sich eine Feier der Tradition und Innovation, als Moët & Chandon sein bemerkenswertes 280-jähriges Bestehen feierte.
Die Veranstaltung war nicht nur eine Hommage an den visionären Gründer Claude Moët, sondern bot auch einen verlockenden Einblick in die Zukunft dieses legendären Champagnerhauses.
Die Präsentation der Collection Impériale bildete den Höhepunkt des Abends – ein exquisites Projekt, das den Countdown zum 300-jährigen Jubiläum von Moët & Chandon einläutete. Im Zentrum stand die erste Kreation, die Collection Impériale Création Nr. 1, ein Zeugnis des unermüdlichen Strebens des Hauses nach Perfektion. Kreiert von den erfahrenen Händen des Kellermeisters Benoît Gouez , vereint dieser Brut Nature Champagner sieben außergewöhnliche Jahrgänge zu einer Symphonie der Aromen. Gouez beschreibt ihn als „eine sinnliche Reise zwischen Jugend und Reife“, einen Champagner, der den Gaumen mit seiner zugänglichen Komplexität verwöhnt und in einem überraschend salzigen Abgang gipfelt – eine Einladung zu einer neuen Perspektive auf den Genuss von Champagner.
Doch die Soirée war weit mehr als nur Champagner; sie war ein kulinarisches Fest, eine Verschmelzung von Haute Cuisine und Haute Oenologie. In Zusammenarbeit mit vier renommierten Köchen, darunter Größen wie Ángel León , Nacho Manzano , Javier Sanz und Juan Sahuquillo , kreierte Moët & Chandon ein exquisites Erlebnis, das die Spritzigkeit ihres Champagners perfekt ergänzte. Jeder Koch brachte seine unverwechselbare Handschrift ein und kreierte Gerichte, die mit den Nuancen der Moët & Chandon-Kreationen harmonierten und die symbiotische Beziehung zwischen Gastronomie und Weinbau unterstrichen.
Die Wahl des Veranstaltungsortes, der altehrwürdigen Casa Lonja de Mar , verlieh dem Anlass zusätzliche Bedeutung. Als historisches Juwel aus dem 14. Jahrhundert bot dieses architektonische Meisterwerk die perfekte Kulisse für eine Feier, die Tradition und Innovation vereinte. Während sich die Veranstaltung in ihren ehrwürdigen Hallen entfaltete, erinnerte sie eindrücklich an das anhaltende Erbe von Moët & Chandon und ihr unerschütterliches Streben nach Exzellenz.
Die Collection Impériale ehrt nicht nur die Vergangenheit, sondern kündigt auch die Zukunft an – eine Zukunft, die von Innovation, Kreativität und unerschütterlicher Hingabe an die Kunst der Champagnerherstellung geprägt ist. Auf dem Weg zum 300-jährigen Jubiläum begibt sich Moët & Chandon mit Respekt vor seinem Erbe und grenzenloser Begeisterung für die vor ihm liegenden Möglichkeiten.
Die Präsentation der Collection Impériale Création nº 1 war im Wesentlichen mehr als nur eine Jubiläumsfeier; sie war ein Zeugnis für das anhaltende Erbe von Moët & Chandon und sein unermüdliches Streben nach Exzellenz. Sie war ein Toast auf die Vergangenheit, eine Feier der Gegenwart und ein Versprechen einer Zukunft, die vom Glanz des Champagners und der Brillanz der Innovation erleuchtet wird.
Quelle: Moët & Chandon