IWSR: Der globale Markt für alkoholische Getränke wird sich trotz der Herausforderungen im Jahr 2024 im Jahr 2025 erholen.

Der globale Markt für alkoholische Getränke durchläuft eine Phase erheblicher Herausforderungen und Transformationen.

Laut umfassenden neuen Daten und Prognosen von IWSR , der führenden Autorität für Daten und Analysen im Bereich alkoholischer Getränke, steht der Markt nach Rückgängen im Jahr 2023 und anhaltenden Herausforderungen im Jahr 2024 ab 2025 vor einer Erholung.

Die Daten zeigen, dass Schlüsselmärkte wie Indien, China und die Vereinigten Staaten ein substanzielles Wertwachstum generieren werden, das bis 2028 zusätzliche 30 Milliarden US-Dollar betragen wird.

Aktuelle Marktentwicklung

Das Jahr 2023 war ein entscheidendes Jahr für die Getränkeindustrie, mit deutlichen Rückgängen und gemischten Ergebnissen in verschiedenen Regionen und Kategorien:

• USA : Erstmals seit fast 30 Jahren ging der Absatz von Spirituosen um 2 % zurück. Dies spiegelt einen breiteren Trend wider, demzufolge der Gesamtabsatz alkoholischer Getränke weltweit um 1 % sank. Der Wert stieg jedoch 2023 aufgrund von Wechselkursschwankungen und anderen Faktoren um 2 %.
• Indien : Entwickelte sich zu einem wichtigen Wachstumsmarkt mit deutlichen Mengenzuwächsen in fast allen Alkoholkategorien, mit Ausnahme von Rum und Wein. Schottischer und US-amerikanischer Whisky verzeichneten ein bemerkenswertes Mengenwachstum von 7 %.
• China : Aufgrund von Konjunktursorgen verzeichneten mehrere Produktkategorien Absatzrückgänge. Internationale Spirituosen zeigten sich jedoch robust und legten mit der Wiedereröffnung der Gastronomie um 2 % zu.

Zukunftswachstumsprognosen

Die erwartete Erholung ab 2025 dürfte moderat ausfallen, wobei sowohl Volumen als auch Wert zwischen 2023 und 2028 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 1 % steigen werden. Indien, China und die USA werden voraussichtlich die Haupttreiber des Wertwachstums sein und bis 2028 zusammen einen zusätzlichen Wert von 30 Milliarden US-Dollar (zu Preisen von 2023) generieren. Auch Brasilien und Mexiko werden als bedeutende Wachstumstreiber hervorgehoben.

Wichtigste Markteinblicke und Trends

1. Premiumisierung : Der Premiumisierungstrend verlangsamte sich, wobei die Absatzmengen von Premium-Spirituosen und -Weinen rückläufig waren. Das Super-Premium-Segment und höher zeigte sich hingegen widerstandsfähiger. Premium-Bier entwickelte sich mit einem Absatzplus von 2 % und einem Wertzuwachs von 5 % überdurchschnittlich gut, da die Verbraucher Preis und Qualität in Einklang brachten.
2. Spirituosenmarkt : Der Spirituosenmarkt verzeichnete 2023 ein stagnierendes Wachstum, doch wird für den Zeitraum von 2023 bis 2028 eine leichte Erholung mit einer prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 1 % beim Volumen und 2 % beim Wert (ohne nationale Spirituosen) erwartet. Insbesondere Agavenspirituosen, allen voran Tequila, dürften ein deutliches Wertwachstum generieren, vor allem auf dem US-Markt.
3. Biermarkt : Trotz eines Rückgangs des weltweiten Bierabsatzes um 1 % im Jahr 2023 verzeichnete die Kategorie einen Wertzuwachs von 4 %. Länder wie Südafrika und Brasilien gelten als wichtige Wachstumsmärkte mit vielversprechenden Absatz- und Wertsteigerungen.
4. Weinmarkt : Der globale Weinmarkt setzte seinen strukturellen Abwärtstrend 2023 mit einem Mengenrückgang von 4 % fort. Premium-Roséweine bleiben jedoch ein Lichtblick und erfreuen sich in wichtigen Märkten wie den USA, Großbritannien und Australien wachsender Beliebtheit.
5. Trinkfertige Getränke (RTD) : RTDs waren 2023 die herausragende Kategorie mit einem Mengenwachstum von 2 % und einem Wertzuwachs von 6 %. Dieser Trend dürfte sich bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3 % sowohl für Mengen als auch für Wert fortsetzen.
6. Alkoholfreie Getränke : Die Kategorien alkoholfreier Getränke verzeichneten 2023 beeindruckende Zuwächse, insbesondere bei alkoholfreiem Bier, stillem und schaumigem Wein sowie alkoholfreien Spirituosen. Der Trend zu einem moderateren Alkoholkonsum, der durch gesundheitliche und finanzielle Überlegungen bedingt ist, dürfte dieses Wachstum weiter anhalten.

Sich im komplexen makroökonomischen und regulatorischen Umfeld zurechtfinden

Der Markt für alkoholische Getränke sieht sich einem zunehmend komplexen makroökonomischen und regulatorischen Umfeld gegenüber. Wirtschaftliche Faktoren wie Inflation und steigende Lebenshaltungskosten beeinflussen das Konsumverhalten. Zudem verschärft sich der regulatorische Druck in Schlüsselmärkten, was Markenartikler dazu zwingt, ihre Strategien entsprechend anzupassen.

Emily Neill , COO Forschung und Betrieb bei IWSR , betont die Notwendigkeit für Unternehmen, ihre globalen Strategien neu auszurichten, um neue Wachstumschancen in Entwicklungsländern zu nutzen. Dies umfasst die Expansion über verschiedene Produktkategorien und geografische Regionen hinweg sowie kontinuierliche Innovationen, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen und regulatorischen Anforderungen gerecht zu werden.

Abschluss

Der globale Markt für alkoholische Getränke steht an einem Wendepunkt und sieht sich mit bedeutenden Herausforderungen und Chancen konfrontiert. Während kurzfristig mit einem moderaten Wachstum zu rechnen ist, werden die langfristigen Aussichten durch die dynamischen und aufstrebenden Märkte Indiens, Chinas und der USA positiv beeinflusst. Markenartikler müssen sich in diesem komplexen Umfeld zurechtfinden und den wirtschaftlichen Druck mit dem Innovationsbedarf und der strategischen Expansion in Einklang bringen, um von der erwarteten Erholung und dem Wachstum in den kommenden Jahren zu profitieren.

Quelle: IWSR