Die italienischen Weinbestände bleiben Mitte 2025 hartnäckig hoch und weisen im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres nur eine geringfügige Abwärtskorrektur auf – ein unerfreuliches Zeichen, da die neue Weinlese gerade erst begonnen hat.
Laut dem Bericht „Cantina Italia“ des ICQRF (Zentralinspektorat für den Schutz der Qualität und die Bekämpfung von Betrug bei Agrar- und Lebensmittelprodukten) vom August 2025, der auf Daten aus elektronischen Weinregistern basiert und vom Landwirtschaftsministerium veröffentlicht wurde, verfügten die italienischen Weingüter zum 30. Juli 2025 über einen Weinbestand von 39,8 Millionen Hektolitern .
Dies entspricht einem Rückgang von 8,8 % (-3,8 Millionen Hektoliter) gegenüber dem 30. Juni 2025 , liegt aber immer noch 0,5 % höher (+204.058 Hektoliter) als am 31. Juli 2024. Die Zahl beinhaltet nicht zusätzlich 2,3 Millionen Hektoliter Most und 58.747 Hektoliter Jungwein (Vnaif) , die ebenfalls zum Gesamtlagervolumen beitragen.
Jahresvergleich: Ein negatives Signal
Die Lagersituation ist im Vergleich zum Vorjahr weniger günstig. Am 31. Juli 2024 beliefen sich die Lagerbestände auf 39,6 Millionen Hektoliter , was bereits einem Rückgang von 13,1 % gegenüber dem gleichen Datum im Jahr 2023 entspricht. Die aktuellen Daten für 2025 deuten daher auf eine Verlangsamung des Lagerabbaus hin, trotz der bisherigen Bemühungen, Angebot und Nachfrage in Einklang zu bringen.
Im Vergleich zu Juli 2024 betragen die aktuellen Lagerbestände:
- Weine : +0,5 %
- Vnaif* : +58,4%
- Muss-Faktoren : -8,5 %
Im Monatsvergleich (Juni bis Juli 2025) sanken die Aktienkurse um folgende Beträge:
- Weine : -8,8 %
- Muss-Faktoren : -14,5 %
- Vnaif : -8,1 %
Geografische Verbreitung und Konzentration der Herkunftsbezeichnung
Norditalien verfügt über den größten Anteil der Weinbestände ( 57,9 % ), wobei allein Venetien 25,2 % des nationalen Gesamtbestands ausmacht. Hinsichtlich der Klassifizierung entfallen 56,3 % der Weine auf g.U. , 25,2 % auf g.g.A. , lediglich 1,5 % auf Rebsortenweine und rund 17 % auf Weine ohne Herkunftsbezeichnung .
Die Lagerbestände an Weinen mit geografischer Angabe (g.g.A.) sind hochkonzentriert: Unter den 526 Herkunftsbezeichnungen Italiens entfallen 56,8 % des Gesamtbestands auf die Top 20.
Die fünf mengenmäßig häufigsten Stückelungen sind:
- Prosecco DOC – 3,2 Millionen Hektoliter ( 10 % des Gesamtbestands)
- IGT Toskana – 1,5 Millionen Hektoliter ( 4,8 % )
- IGT Puglia – 1,3 Millionen Hektoliter ( 4,3 % )
- Chianti DOCG – 1,2 Millionen Hektoliter ( 3,8 % )
- Montepulciano d'Abruzzo DOC – 980.047 Hektoliter ( 3% )
Zukünftige Herausforderungen: Niedrigere Erträge und steigender Zolldruck
Die anhaltend hohen Lagerbestände sind besonders besorgniserregend, da mehrere Anbaugebiete bereits geringere Erträge für die Ernte 2025 angekündigt haben, um die Produktion zu drosseln und das Marktgleichgewicht wiederherzustellen. Verschärft wird die Situation durch den 15-prozentigen US-Zoll auf italienischen Wein, der die Exporte verlangsamen und die Lagerbelastung weiter erhöhen könnte.
Da die Weinlese in vollem Gange ist, steht die Branche vor einem heiklen Balanceakt: die Bestandsreduzierung zu bewältigen und gleichzeitig Qualität und Marktpositionierung in einem zunehmend wettbewerbsintensiven globalen Weinmarkt aufrechtzuerhalten.
Quelle: WineNews
* Vnaif steht für Vino Nuovo Ancora In Fermentazione – auf Englisch „neuer Wein, der sich noch in der Gärung befindet“ .