Die deutsche Weinbranche steht vor einer der schwersten Krisen ihrer modernen Geschichte. Laut der Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau ist die Hälfte aller deutschen Weingüter von der Insolvenz bedroht , und bis zu 30 % der Rebfläche könnten in den kommenden Jahren verschwinden .
Die Organisation warnt davor, dass ohne sofortige Änderungen im Konsumverhalten und in den Preisstrukturen Tausende von Winzerfamilien ihre Existenzgrundlage verlieren könnten und Deutschlands jahrhundertealte Weinbautradition dauerhaft Schaden nehmen könnte.
Ein Appell an die Verbraucher
Der Verband hat eine Kampagne gestartet, die die Öffentlichkeit dazu aufruft, pro Person und Jahr eine Flasche deutschen Wein mehr zu kaufen. Thomas Schaurer, Winzer aus Rheinland-Pfalz und Vorsitzender der Initiative, betont, dass diese einfache Geste vielen Weingütern den nötigen Aufschwung geben könnte, um zu überleben.
Schaurer sieht in aggressiven Preisstrategien der Supermärkte eine der größten Herausforderungen für die Branche. Manche deutsche Weine werden derzeit für weniger als 2 Euro pro Flasche verkauft, in manchen Fällen sogar für unter 1 Euro – billiger als viele Mineralwässer. Für Schaurer ist dies nicht nur wirtschaftlich nicht tragbar, sondern schadet auch dem kulturellen und sozialen Gefüge ländlicher Gemeinden.
Ein strukturelles Problem
Deutschland produziert nicht genügend Wein, um die Inlandsnachfrage zu decken. Laut der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) produzierte das Land im Jahr 2024 lediglich 8–9 Millionen Hektoliter , während der Konsum 17,8 Millionen Hektoliter erreichte. Weniger als die Hälfte des in Deutschland konsumierten Weins stammt aus heimischer Produktion. Der Einzelhandel hat diese Diskrepanz und die Vorliebe der Verbraucher für ausländische Produkte erkannt und ist daher weniger daran interessiert, deutsche Weine in sein Sortiment aufzunehmen. Dies verschärft die wirtschaftlichen Aussichten für die heimischen Erzeuger.
Die Geburt einer Bewegung
Die Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau wurde am 12. Mai 2025 gegründet, nachdem Schaurer von anderen Winzern erfahren hatte, die sich in extremer finanzieller Not befanden, darunter auch Fälle von Selbstmordgedanken aufgrund von Schulden und mangelnder Branchenunterstützung. Innerhalb weniger Monate traten über 160 Mitglieder dem Verein bei , und Hunderte weitere bekundeten ihre Unterstützung.
Die Branchenverbände haben reagiert. Der Deutsche Weinbauverband (DWV) , der wichtigste Branchenverband, erkennt den Ernst der Krise an und räumt ein, dass bis zu 30 % der deutschen Weinberge gefährdet sind . Zwar bestreitet er die Schätzung, dass die Hälfte aller Weingüter vor dem Konkurs steht, unterstützt aber dennoch dringende Maßnahmen zur Stabilisierung des Sektors. Der DWV begrüßt das von Daniela Schmitt, der für Landwirtschaft und Wein zuständigen Ministerin von Rheinland-Pfalz, angekündigte Hilfspaket, besteht jedoch darauf, dass zusätzliche Instrumente – wie etwa Subventionen für die Rodung nicht rentabler Weinberge oder die Destillation von Überschussbeständen – erforderlich sind.
Jenseits von Subventionen: Ein Aufruf zu fairen Preisen
Anders als einige Branchenvertreter fordert die Zukunftsinitiative keine neuen öffentlichen Subventionen . Stattdessen setzt sie sich für faire Verbraucherpreise und Solidarität ein. Durch den Kauf deutscher Weine, so Schaurer, können Bürgerinnen und Bürger eine umwelt- und sozialverträgliche Produktion unterstützen, die Arbeitsplätze und Landschaften im ländlichen Raum erhält.
Schaurer hebt zudem das gesamteuropäische Problem der nicht nachhaltigen Preisgestaltung hervor. Viele Winzer in der EU erhalten trotz einer 60- bis 90-stündigen Wochenarbeit nur wenige Cent pro Liter. Er warnt davor, dass das derzeitige Preissystem die langfristige Rentabilität des Weinbaus auf dem gesamten Kontinent gefährdet.
Sensibilisierung
Am 30. August 2025 fand ein nationaler Aktionstag statt, um die Öffentlichkeit auf das Thema aufmerksam zu machen. Aufgrund der kurzen Vorbereitungszeit blieb die Wirkung jedoch begrenzt. Dennoch hat Schaurer zugesagt, die Aufklärungsarbeit fortzusetzen und die Verbraucher daran zu erinnern, dass jede Kaufentscheidung Gewicht hat. Die Unterstützung deutschen Weins, so argumentiert er, sei nicht nur eine Frage der Wirtschaftlichkeit, sondern auch des Erhalts des kulturellen Erbes, der Arbeitsplätze im ländlichen Raum und der einzigartigen Identität deutscher Weinberge.
Quelle: Vinetur