Mit einem Gewicht von nur 90 Gramm, „also 80 % leichter als eine Standard-Glasflasche, aber auch 80 Kartons mit je 12 Flaschen pro Palette statt 56 und ein Material, das unbegrenzt recycelt werden kann“ , bietet die 75 cl Aluminiumflasche zahlreiche Vorteile, die Jody Bogle vom gleichnamigen kalifornischen Weingut mit großem Stolz als die Flasche hervorhob, die dieses Jahr auf der ProWein vorgestellt wurde.
„Das bedeutet auch, dass in einem 40-Fuß-Container mit der gleichen Anzahl an Paletten 43 % mehr Flaschen Platz finden, während die Gesamtladung um 4 % leichter bleibt“ , fügte sie hinzu und betonte, dass die Einsparungen pro Kiste erheblich seien, da die Transportkosten gewichtsabhängig berechnet würden.
Die neue, vier Flaschen umfassende Produktreihe trägt den Markennamen „Element[AL]“ und ist das Ergebnis dreijähriger Zusammenarbeit mit einem Aluminiumlieferanten, der bis dahin ausschließlich Dosen hergestellt hatte. „Wir waren zwar keine großen Fans von Wein in Dosen, aber wir erkannten die Vorteile von Aluminiumverpackungen hinsichtlich der CO₂-Bilanz“ , erinnert sich Bogle.
Nachdem die technischen Hürden bei der Herstellung einer 75-cl-Schraubverschlussflasche vom Lieferanten überwunden worden waren, testete die Familie Bogle ihre Idee und die Zusammensetzung ihres Sortiments an mehreren Tausend amerikanischen Konsumenten. „Frauen zwischen 21 und 69 Jahren zeigten großes Interesse an der Verpackung, was uns schließlich davon überzeugte, dass unsere Initiative sinnvoll war“ , so Bogle. Die Beweislage wurde noch dadurch untermauert, dass die Konsumenten nach zwölf Monaten in Aluminiumflaschen keinen Unterschied zwischen dem Wein und der entsprechenden Flasche in Glasflaschen feststellen konnten.
Element[AL], erhältlich in vier verschiedenen Sorten – Chardonnay, Rosé, Pinot Grigio und Pinot Noir –, war in allen fünfzig US-Bundesstaaten gelistet, sobald Bogle Winery die Markteinführung bekannt gab. „Wir wollten keine Einsteigerweine, sondern vollendete Premiumweine kreieren. Rosé und Pinot Grigio reifen in Edelstahltanks, Pinot Noir und Chardonnay hingegen teilweise in französischen Eichenfässern. Die Vorteile der Wiederverwendbarkeit der Flaschen und der geringeren CO₂-Bilanz sind unseren Kunden, die diese Weine bestellt haben, sehr wichtig“ , betonte Bogle.
Quelle: Vitisphere