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Domäne Wachau punktet groß bei Vinous

Österreichs größtes Bio-Weingut, die Domäne Wachau, hatte ein ereignisreiches Ende des Sommers.

Die Kritikerin Anne Krebiehl MW verlieh dem Weingut gerade eine Reihe karrierebester Bewertungen in Vinous, und das Weingut hat seine erste öffentliche Einschätzung der heißen, trockenen Vegetationsperiode 2026 veröffentlicht – ein Jahrgang, von dem es heißt, er werde ein Praxistest für die regenerative Weinbewirtschaftung sein, die es in den letzten zwei Jahrzehnten aufgebaut hat.

Vinous ordnet Domäne Wachau „in die Top-Liga“ ein

Master of Wine Anne Krebiehl verkostete die Einzellagenweine (Rieden) der Domäne Wachau für Vinous und äußerte sich ungewöhnlich lobend. Sie beschrieb das Portfolio des Weinguts als präzisen, klaren Ausdruck des modernen Wachauer Stils, geprägt vom kühlen Klima und den steinigen Böden der Region – und stellte fest, dass es selten sei, dass Weine einer Genossenschaft zu den wahren Eliten einer Region gehörten. Nach ihrer Einschätzung tut die Domäne Wachau dies eindeutig.

Die Bewertungen bestätigen das Urteil. Zwei Smaragd-Weine des Jahrgangs 2024 erreichten 97 Punkte: der Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2024 und der Riesling Smaragd Ried Achleiten 2024. Dicht dahinter, mit jeweils 96 Punkten, folgten der Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint 2024, Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön 2024 und Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2024, während der Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2024 und Riesling Smaragd Ried Brandstatt 2024 jeweils 95 Punkte erhielten.

Vollständige Liste der Bewertungen:

2024 Smaragd-Weine

2025 Federspiel-Weine

Bemerkenswert ist, dass die ersten verkosteten Federspiele aus dem noch jungen Jahrgang 2025 bereits vielversprechend sind: Vinous beschreibt diese frühen 2025er als schlank, energiegeladen und von ausgeprägter Kühle geprägt – ein starkes frühes Signal für einen Jahrgang, der noch nicht vollständig veröffentlicht wurde.

Für die Domäne Wachau werden die Ergebnisse als Bestätigung eines Ansatzes gelesen, der auf Tausenden von kleinen Parzellen, akribischer Handarbeit, ökologischem und regenerativem Weinbau sowie einer klaren Vision davon basiert, wie das Wachauer Terroir heute schmecken sollte.

2026: Ein heißer, trockener Jahrgang, der die Resilienz-Arbeit des Weinguts auf die Probe stellt

Während die Auszeichnungen für ältere Jahrgänge einrollten, erlebte das Team der Domäne Wachau in diesem Jahr eine ganz andere Geschichte in den Weinbergen. Nach eigenen Angaben war die Vegetationsperiode 2026 bisher von extremer Hitze und Trockenheit geprägt.

Das Muster begann früh: Der Winter brachte deutlich unterdurchschnittliche Niederschläge, der Frühling blieb trocken, und dann, in einer grausamen Wendung, traf Ende April Frost ein. Ende Juni waren die Temperaturen bereits auf bis zu 38 °C gestiegen. Juli und August hielten die Intensität aufrecht, mit weiterer großer Hitze und wenig Regen – nur eine Handvoll Augustschauer boten echte Erleichterung.

Trotz der schwierigen Bedingungen nähert sich das Weingut der kommenden Ernte mit Zuversicht und führt dies auf jahrelange Arbeit zur Stärkung der Klimaresilienz in seinen Weinbergen zurück:

  • Vielfältige Begrünung zwischen und unter den Reben, mit maßgeschneiderten Saatgutmischungen
  • Keine Herbizide, zur Unterstützung eines gesünderen, aktiveren Bodensystems
  • Kompostierung, zum Aufbau von organischem Material und zur Erhöhung der Wasserspeicherfähigkeit
  • Regenerative Praktiken im weiteren Sinne, die darauf abzielen, Böden, Wasserkreisläufe und Vegetation Jahr für Jahr zu verbessern

Nach Angaben des Weinguts zahlt sich diese Vorarbeit bereits in messbaren Wegen aus: geringere Verdunstung, bessere Wasserverfügbarkeit dank aktiverer Bodenbiologie und modernes Laubwandmanagement, das den Reben hilft, mit extremer Hitze umzugehen.

Es gibt auch ein eingebautes Sicherheitsventil in der Rebe selbst. Unter starkem Hitzestress fährt die Rebe die Photosynthese, das Wachstum und die Reifung zurück – eine natürliche Abwehr gegen Überreife. Infolgedessen erwartet das Weingut trotz des belastenden Wetters keine ungewöhnlich hohen Alkoholwerte aus den Früchten des Jahres 2026.

Angesichts der bevorstehenden Ernte müssen die etwa 200 Winzer des Weinguts – die ihre kleinen Parzellen bis ins kleinste Detail kennen – die Bedingungen genau lesen und sich in Echtzeit anpassen. Die Domäne Wachau beschreibt die Herausforderungen der Saison als bedeutend, sagt aber, dass der Zustand ihrer Weinberge und jahrelange Vorarbeit sie wirklich optimistisch stimmen, was 2026 bringen wird.

Quelle: Domäne Wachau

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