Die katalanische Ursprungsbezeichnung (DO) hat ihre Weinlese 2025 unter großem Optimismus offiziell eröffnet; Prognosen deuten auf deutliche Verbesserungen sowohl bei der Menge als auch bei der Qualität hin.
Dies stellt eine willkommene Abwechslung zu den letzten Jahren dar, in denen anhaltende Dürre die Erträge stark reduzierte und die Qualität der Trauben in der gesamten Region beeinträchtigte.
Wetterumschwung Kraftstoffrückgewinnung
Die Erholung ist größtenteils auf verbesserte Wetterbedingungen zurückzuführen. Niederschläge im Herbst 2024, Frühjahr und Frühsommer 2025 füllten die Wasserreserven im Boden wieder auf und ermöglichten so die Entwicklung gesünderer Blätter und Früchte. Während im Juni eine intensive Hitzewelle herrschte, brachte der Juli kühlere und feuchtere Bedingungen, die die Traubenreife verlangsamten – schätzungsweise um vier bis sieben Tage im Vergleich zum Vorjahr. Diese Verzögerung variiert je nach Anbaugebiet, und die jüngsten hohen Temperaturen könnten die Reifung in bestimmten Zonen wieder beschleunigen.
Minimale Schäden durch Frühlingsstürme
Obwohl es im vergangenen Frühjahr in einigen Gebieten zu Frost und Hagelstürmen kam, waren die Auswirkungen auf das Anbaugebiet insgesamt minimal. Daher wird mit einem deutlichen Anstieg der Produktionsmengen gerechnet – um 25 bis 30 Prozent gegenüber der letztjährigen Ernte.
Hochwertige, frischere Weine erwartet
Der Zustand der Reben im gesamten Anbaugebiet ist laut Berichten ausgezeichnet, mit Ausnahme einzelner Parzellen, in denen Schutzmaßnahmen fehlten. Dank eines langsameren und ausgewogeneren Reifeprozesses werden die Weine des Jahrgangs 2025 voraussichtlich frischer, leichter und aromatischer sein als die der beiden letzten, von Dürre betroffenen Jahrgänge. Dieses Profil dürfte sowohl auf dem inländischen als auch auf dem internationalen Markt Anklang finden, da hier lebendige und ausgewogene Weine gefragt sind.
Förderung lokaler Erzeuger
Die Herkunftsbezeichnung Catalunya DO umfasst ein breites Netzwerk von Erzeugern aus verschiedenen Unterregionen, die jeweils einzigartige Weine auf den Markt bringen. Die Kombination aus gestiegenem Produktionsvolumen und höherer Qualität gilt als Wendepunkt für die Branche und bietet die Chance, ihre Marktposition im In- und Ausland zu stärken.
Die Erzeuger und Vertreter der Anbaugebiete sind sich einig, dass die günstigen Wetterbedingungen entscheidend dazu beigetragen haben, die jüngsten negativen Trends umzukehren. Sie äußern vorsichtigen Optimismus, dass sich dieser positive Trend fortsetzen und so Stabilität und Wachstum für zukünftige Ernten sichern wird.
Quelle: Vinetur