Der 1948 gegründete Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) ist seit Langem der Eckpfeiler der Weinbaukultur in Bordeaux. Seine Mission ist über Jahrzehnte hinweg unverändert geblieben: Bordeaux-Weine weltweit zu fördern, ihre Qualität zu steigern und die Zukunftsfähigkeit der Weinindustrie der Region zu sichern.
Bordeaux steht heute vor einer der kritischsten Phasen seiner jüngeren Geschichte, geprägt von sich wandelnden Marktanforderungen, wirtschaftlichen Schwierigkeiten und ökologischen Herausforderungen. Unter diesem Druck ist Bernard Farges , eine erfahrene Persönlichkeit der französischen Weinpolitik, zurückgekehrt, um die CIVB zu leiten.
Farges, ein Winzer aus der Gironde und derzeitiger Vorsitzender des Comité National des Interprofessions des Vins à appalition d'origine et à indication géographique (CNIV) , kennt die turbulente Weinbranche in Bordeaux bestens. Nachdem er bereits von 2014 bis 2016 und erneut von 2019 bis 2022 das Amt des Präsidenten des CIVB innehatte, signalisiert seine Wiederernennung einen strategischen Schritt hin zu erfahrener Führung in schwierigen Zeiten. Mit seiner gewohnten Offenheit hat sich Farges wiederholt für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit und das Marktgleichgewicht der Branche ausgesprochen.
„ Wir verbieten Geschäftspraktiken, die die Rentabilität der Akteure in diesem Sektor nicht berücksichtigen “, erklärte Farges laut Vitisphere . Er betonte die Wichtigkeit der Entwicklung von Mechanismen zur Sicherung angemessener Preise für die Erzeuger. Dementsprechend engagiert sich der CIVB intensiv für die Gestaltung neuer Rechtsrahmen – sowohl französischer als auch europäischer Art – insbesondere solcher, die mit dem Egalim-Gesetz verknüpft sind, welches Mindestpreisschwellen für Agrarprodukte festlegen soll.
Kern der neuen Strategie des CIVB ist die Kombination aus Produktionsregulierung , Innovation und optimierter Vermarktung . Die verstärkte Nutzung europäischer Fördermittel sowie die Entwicklung verlässlicher Kostenindikatoren und Instrumente zur Marktbeobachtung in Echtzeit sind dabei von entscheidender Bedeutung. Laut Farges kann sich Bordeaux nicht länger auf Einzelfallberichte oder Preise für Fassweine als primären wirtschaftlichen Indikator verlassen. Ein umfassendes Preisberichtssystem wird entwickelt, um den Beteiligten ein klareres Bild der tatsächlichen Marktdynamik zu vermitteln – ein Instrument, das andere Regionen bereits seit Jahren nutzen.
Eine der kontroversesten und dringlichsten Diskussionen dreht sich weiterhin um die Reduzierung der Rebfläche . Die Region Bordeaux, die noch vor wenigen Jahren über 104.000 Hektar Rebfläche besaß, hat bereits 19.000 Hektar verloren, vorwiegend durch staatlich geförderte Rodungsprogramme . Dennoch glauben einige Experten, dass dies nicht ausreicht, um das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage wiederherzustellen.
Auf dem jüngsten Nationalen Kongress der Winzergenossenschaften in Paris schlugen die Beteiligten ein neues Ziel vor: die Reduzierung der Rebfläche auf 70.000 bis 75.000 Hektar . Allerdings stellen finanzielle Engpässe ein erhebliches Hindernis dar. Jean-Samuel Eynard , Präsident der Landwirtschaftskammer Gironde (CA33), brachte es auf den Punkt: Höhere Rodungsprämien seien angesichts der fiskalischen Beschränkungen Frankreichs „reine Illusion“.
Eine Online-Umfrage von CA33, die von Mai bis Juni durchgeführt wurde, ergab, dass 600 Winzer beabsichtigen, rund 5.500 Hektar Rebfläche zu roden – eine Zahl, die weit unter dem angestrebten Ziel liegt. Der Weg zur Strukturreform in Bordeaux wird zweifellos nicht einfach sein. Doch unter Farges' Führung positioniert sich das CIVB, um sowohl die internen Herausforderungen als auch den externen Druck zu meistern und dabei Tradition und Anpassung in Einklang zu bringen.
Während Bordeaux vor der bedeutendsten Umstrukturierung seit Jahrzehnten steht, ist eines klar: Die Erhaltung der Identität und der wirtschaftlichen Lebensfähigkeit einer der bekanntesten Weinregionen der Welt erfordert mutiges, gemeinsames Handeln .
Quelle: WineNews