Der Bordeaux-Weinsektor befindet sich in einer schweren Krise. Während erste Berichte über die Ernte 2025 auf qualitativ hochwertige Weine hindeuten, ist die wirtschaftliche Lage für viele Erzeuger in der Gironde-Region düster.
Die Verkaufspreise liegen weiterhin unter den Produktionskosten, was einige Winzer dazu veranlasst, die Situation als nicht tragbar zu bezeichnen.
Preise unterhalb der Produktionskosten
Denis Roux , ein 55-jähriger Winzer aus Fronsac, verdeutlicht die Schwere des Problems. Nach einer schlechten Ernte 2024 musste er seinen Wein für 1 Euro pro Flasche verkaufen, was etwa 1.200 Euro pro Fass (900 Liter) entspricht, während die Produktionskosten 1.500 Euro erreichen. Aufgrund der geringen Nachfrage lagert Roux 700 Hektoliter Wein – das entspricht einer Produktion von zweieinhalb Jahren.
Jean-Samuel Eynard , Präsident des Landwirtschaftsverbands FNSEA in Bourg-sur-Gironde, berichtet, dass dieser Trend weit verbreitet ist: Die aktuellen Preise decken nur die Hälfte der Produktionskosten . Bastien Mercier , Sprecher der Viti33-Gruppe, hat derweil seit Januar keinen Wein mehr verkauft, und viele Weingüter haben noch volle Lagerbestände aus früheren Jahrgängen .
Übersättigte Weingüter und Insolvenzrisiko
Laurent Rousseau , Vizepräsident des Industriegerichts Libourne, bestätigt, dass viele Weingüter mit Weinen aus früheren Jahrgängen überlastet sind und mehrere Insolvenz angemeldet haben. Er warnt, dass der Sektor aufgrund des Überangebots an billigem Wein kurz vor dem Zusammenbruch steht.
Trotz der Bemühungen zur Produktionsreduzierung – darunter die Rodung von Weinbergen, Destillationsprogramme und eine Verringerung der Rebfläche in Bordeaux um 10 % von 103.000 auf 90.000 Hektar – übersteigt die Produktion weiterhin die Nachfrage . Selbst die jüngste Spätsommerdürre konnte die Überschüsse nicht vollständig abbauen.
Legislative und strategische Herausforderungen
Das Egalim-Gesetz , das faire Preise für französische Landwirte gewährleisten soll, liegt seit über einem Jahr im Parlament auf Eis und lässt die Erzeuger ohne gesetzliche Unterstützung zurück. Michel-Eric Jacquin , der neu ernannte Leiter des Regulierungsrats von Bordeaux und Bordeaux Supérieur, schlägt daher vor , alternative Herkunftsbezeichnungen wie die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Atlantique zu prüfen, um die Produktion zu diversifizieren. Er ist überzeugt, dass die Öffnung des Marktes für neue Produkte unerlässlich ist, um flächendeckende Betriebsschließungen zu verhindern und die Bordeaux-Weintradition zu bewahren.
Ausblick
Die Bordeaux-Winzer stehen vor einer entscheidenden Wende. Hochwertige Jahrgänge können die strukturellen Herausforderungen niedriger Preise, eines Überangebots und Verzögerungen bei der Gesetzgebung nicht ausgleichen. Ohne sofortiges Handeln, einschließlich Marktdiversifizierung und politischer Unterstützung, ist die Zukunft der Familienweingüter in Bordeaux ernsthaft gefährdet.
Quelle: Vinetur