Laut dem neuesten Bericht von Wine Australia verzeichnete der australische Weinsektor in der Saison 2024–25 einen Produktionsanstieg.
Obwohl dies das zweite Wachstumsjahr in Folge markiert, erfolgt der Anstieg in einer schwierigen Zeit: Die Umsätze stagnieren, die Inlandsnachfrage ist verhalten und die internationalen Märkte bieten nur teilweise Entlastung. Infolgedessen stiegen die nationalen Lagerbestände um 5 %, was die langfristigen Sorgen der Anbauer und Erzeuger verstärkt.
Die Produktion übertrifft den Absatz
Laut einer Umfrage von Wine Australia unter großen Weingütern erreichte die Weinlese 2025 1,13 Milliarden Liter , was 126 Millionen Neun-Liter-Kisten entspricht – ein Anstieg von 9 % gegenüber dem Vorjahr. Trotz dieser Verbesserung liegt die Produktion immer noch 7 % unter dem Zehnjahresdurchschnitt von 1,22 Milliarden Litern.
Rotwein erlangt seine Vormachtstellung zurück
- Rotweinproduktion: +15 %
- Weißweinproduktion: +2 %
- Gesamtanteil: Rot erreicht wieder 52 % und überholt damit Weiß, nachdem es in der Vorsaison an Boden verloren hatte.
Dieser Wandel signalisiert sowohl höhere Erträge bei roten Rebsorten als auch die anhaltende Herausforderung für die Branche, die Produktion an die Marktgegebenheiten anzupassen – insbesondere angesichts der weiterhin uneinheitlichen globalen Nachfrage nach kräftigen, vollmundigen Rotweinen.
Expertenmeinung: Eine Erholung mit Einschränkungen
Peter Bailey, Leiter der Marktanalyse bei Wine Australia, merkte an, dass die Produktion zwar weiterhin unter dem langjährigen Durchschnitt liege, das zweite Wachstumsjahr in Folge jedoch eine Erholung vom Tiefpunkt vor zwei Jahren darstelle. Er hob außerdem hervor, dass diese Erholung trotz bereits hoher Lagerbestände zu Beginn der Weinlese 2025 erfolgte.
Die Verkaufszahlen spiegeln die allgemeineren Spannungen wider:
- Gesamtabsatz: 1,08 Milliarden Liter (120 Millionen Kisten)
- Veränderung gegenüber dem Vorjahr: praktisch unverändert
- Exporte: 59 % des Gesamtumsatzes (+1 Prozentpunkt)
Exporte: Wachstum getrieben von Festlandchina
Die Exporte stiegen um 3 % auf 638 Millionen Liter , wobei China den größten Anteil am Wachstum hatte. Die Lieferungen nach Festlandchina legten um 53 Millionen Liter auf 85 Millionen Liter zu und markierten damit das erste volle Jahr ohne Zölle.
Trotz dieser Verbesserung liegen die Exportmengen nach China jedoch weiterhin unter der Hälfte des Höchststandes von 2017–2018. Die aktuelle Lücke – entsprechend rund 130.000 Tonnen Trauben , hauptsächlich roter Sorten – verdeutlicht, wie dramatisch sich die Lage verändert hat.
Bailey warnte davor, dass die Produzenten nicht mit einer Rückkehr zu früheren Mengen rechnen sollten, und wies auf strukturelle Veränderungen sowohl auf dem chinesischen Markt als auch auf den globalen Handelsbedingungen hin.
Wachsende Lagerbestände signalisieren Druck vor uns
Auch wenn die steigende Produktion auf eine positive Entwicklung hindeuten mag, warnt Wine Australia vor schwerwiegenden Folgen:
Wenn die Lagerbestände weiter steigen, ohne dass die Umsätze entsprechend wachsen, könnte die Nachfrage nach Trauben weiter zurückgehen.
Das würde bedeuten:
- Anhaltender Druck auf die Traubenpreise
- Geringere Rentabilität für die Erzeuger
- Anhaltendes Ungleichgewicht zwischen Produktion und Marktbedarf
Kurz gesagt, die Erholung des Sektors bleibt fragil. Ohne eine stärkere Nachfrage – sei es im Inland oder international – birgt eine höhere Produktion das Risiko, die Herausforderungen, die die Branche zu bewältigen versucht, noch zu verschärfen.
Quelle: Vinetur