Im Einklang mit breiteren Trends im italienischen Weinsektor – die bereits bei Chianti und Pinot Grigio zu beobachten sind – geht auch Asti DOCG dazu über, die Erträge zu senken, um auf die schwierigen globalen Marktbedingungen zu reagieren.
Angesichts wirtschaftlicher Unsicherheit, gesundheitlicher Bedenken, die den Inlandsverbrauch beeinträchtigen, Handelsstörungen und rückläufiger Exporte aufgrund internationaler Krisen hat die traditionsreiche Währung entschlossene Maßnahmen ergriffen, um ihre Positionierung zu schützen und ein nachhaltiges Wachstum zu gewährleisten.
Das Asti DOCG Konsortium hat bekannt gegeben, dass der maximale Ertrag für die Ernte 2025 von 100 auf 90 Doppelzentner pro Hektar reduziert wird, wobei 5 Doppelzentner speziell für die Lagerung vorgesehen sind. Die Maßnahme, die nach einem Vorschlag des Verwaltungsrats von einer großen Mehrheit der Konsortiumsmitglieder beschlossen wurde, soll ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage gewährleisten und den Markt für Asti Spumante und Moscato d'Asti stärken.
Nach den neuen Bestimmungen ist ein Überschuss von bis zu 18 Doppelzentnern pro Hektar zulässig, der als aromatischer Weißmost aus Moscato-Trauben deklariert werden kann. Jeder weitere Überschuss – begrenzt auf 12 Doppelzentner pro Hektar – muss für andere Zwecke als die Weinherstellung verwendet werden. Hinsichtlich der Lagerung behalten die Weingüter die Flexibilität, ihre eingelagerten Produkte entweder als aromatischen Weißmost oder als Weißwein umzuklassifizieren. Die eingelagerten Mengen bleiben bis zum 31. März 2026 unberührt. Anschließend wird der Vorstand des Konsortiums die Marktentwicklung prüfen und entscheiden, ob die Mengen vollständig, teilweise freigegeben oder die Lagerfrist verlängert wird.
Die Entscheidung unterstreicht die dringende Notwendigkeit einer disziplinierten Angebotsführung in einem Markt, der sowohl mit rückläufigen Inlandsverkäufen als auch mit Exportdruck konfrontiert ist. Im ersten Halbjahr dieses Jahres wurden insgesamt 45,6 Millionen Flaschen Wein beim Staat registriert , ein Rückgang um 8,2 % gegenüber 49,7 Millionen im gleichen Zeitraum im Jahr 2024.
Stefano Ricagno, Präsident des Asti DOCG-Konsortiums, unterstrich die Bedeutung dieser Eindämmungsmaßnahmen und nannte „das zunehmend instabile internationale Umfeld, verschärft durch die von der Trump-Administration verhängten Zölle“, als Schlüsselfaktoren. „Unser Ziel“, erklärte Ricagno, „ist es, das Produktionspotenzial zu harmonisieren, die Mengen zu kontrollieren und ein ausgewogenes Wachstum für unsere Herkunftsbezeichnung zu gewährleisten. Mit diesen Maßnahmen wollen wir das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage erhalten und die Marktstabilität stärken.“
Mit diesem Schritt positioniert sich Asti DOCG – Italiens erster Metodo Classico und heute einer der modernsten Schaumweine des Landes – als zukunftsorientierte Herkunftsbezeichnung, die sich auch angesichts wirtschaftlicher Gegenwinde der Qualität und nicht der Quantität verschrieben hat.
Quelle: WineNews