In diesem Jahr steht das Meran WineFestival mehr denn je im Zeichen der Schöpfer der Ess- und Weinwelt – jener Menschen, die mit Hingabe und Leidenschaft einzigartige Weine und Produkte kreieren, die die Kultur und das Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln.
Wie Helmuth Köcher, der Gründer des Festivals, erklärt: „In der Antike galt Wein als Brücke zwischen Mensch und Göttlichem, als Symbol für Gemeinschaft, Kunst und Philosophie. Heute wie damals erzählt er uns, wer wir sind, bewahrt unsere Identität und vereint die Menschen in einer universellen Sprache.“
Vom 7. bis 11. November 2025 kehrt das Festival nach Meran zurück und präsentiert über 1.300 Unternehmen und mehr als 2.000 Weine zur Verkostung. Hinzu kommen 250 Weingüter in der WineHunter Area, 31 Masterclasses , 12 Showcookings und 9 Vorträge . Herausragende Persönlichkeiten werden mit renommierten Auszeichnungen wie den WineHunter Platinum Awards und den WineHunter Stars geehrt: Franco Bernabei als bester Winzer, Sébastien Ferrara als bester Weinmanager, Andrea Bocelli als Weinproduzent, Antonino Cannavacciuolo als kulinarischer Star, James Suckling als Kommunikationsstar und viele mehr.
Neu im Jahr 2025: Besucher können Weine direkt über eine eigens dafür eingerichtete digitale Plattform erwerben. Dies stärkt die Rolle des Festivals als Brücke zwischen Tradition und moderner Zugänglichkeit. Die Partnerregionen Kalabrien und Abruzzen werden besonders hervorgehoben, um die reiche Vielfalt der italienischen Wein- und Kulinarikkultur zu unterstreichen.
Das Festivalmotto „Vision: Wein- und Kulinarik-Kreative“ würdigt die Innovatoren, die die Zukunft des Geschmacks prägen. Podiumsdiskussionen und Gipfeltreffen, darunter „Atem und Schrei der Erde“ , beleuchten Weinbau, Önologie, digitale Innovationen, internationale Märkte und die Verbindung zwischen Wein und seiner Region. Spezielle Masterclasses rücken regionale und internationale Weine in den Mittelpunkt, von italienischen Trebbiano und Franciacorta bis hin zu kroatischen Kvarner-Weinen und georgischen Traditionsweinen.
Kulinarische Höchstleistungen stehen im Mittelpunkt der Bereiche GourmetArena und Culinaria . Hier präsentieren MisteryApple Show-Cookings mit renommierten Köchen wie Antonio Tubelli, Tiziano Palatucci und Peppe Aversa. Wein- und Feinschmecker kommen im Bereich CampaniaFelix ebenfalls auf ihre Kosten, wo handwerkliche Kreationen und moderne Küche geboten werden.
Neben dem Feiern thematisiert das Festival die aktuellen Herausforderungen der Weinbranche, von sinkendem Konsum über Zölle bis hin zum Marktzugang. Offizielle Vertreter wie Ettore Prandini, Präsident von Coldiretti, und Matteo Zoppas, Präsident des italienischen Weinverbands ITA, betonten die Bedeutung der Unterstützung italienischer Erzeuger auf den Weltmärkten, während Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida die Rolle des Festivals bei der internationalen Förderung italienischer Spitzenweine hervorhob.
Von innovativen „Bio & Dynamica“-Weinen bis hin zu prickelnden italienischen Metodo Classico-Weinen und Champagner verspricht das Merano WineFestival 2025 eine reiche Vielfalt an Geschmack, Kultur und Visionen , die die Vergangenheit ehrt, die Gegenwart feiert und die Zukunft von Wein und Gastronomie gestaltet.
Quelle: WineNews