In Anbetracht der Eindrücke von der jüngsten österreichischen Weinmesse „Wein & Genuss“ in Linz haben wir das reiche weinbauliche Erbe des Landes gefeiert.
Von den spritzigen Weißweinen der Wachau bis zu den kräftigen Rotweinen des Burgenlandes und Vulkanlandes haben wir die Aromen und Erlebnisse von fast 200 österreichischen Weingütern, die dieses unvergessliche Ereignis geprägt haben, noch einmal Revue passieren lassen.
Vinaria, eines der führenden Weinmagazine Österreichs, ist der Veranstalter der Wein & Genuss Linz-Veranstaltungen und hat Weinproduzenten aus allen Weinregionen Niederösterreichs, des Burgenlandes und der Steiermark zusammengebracht.
Jede Weinregion bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, beeinflusst von Faktoren wie Rebsorte, Anbaugebiet, Klima und Weinherstellungsmethoden. Zu den herausragenden Weinen zählten zweifellos die aus lokalen Rebsorten wie Grüner Veltliner (Weißwein) und Blaufränkisch (Rotwein). Aber nicht nur diese.
Wer mineralische und säurebetonte Weine mit Noten von exotischen Früchten und Honig bevorzugt, ist mit Wachau-Weinen bestens bedient. Die Weine aus dem Weinviertel, dem größten Weinbaugebiet Österreichs, sind weniger mineralisch, dafür aber würziger („Pfefferl“) und fruchtiger. Kremstal , Kamptal und Wagram bilden eine ausgewogene Mischung aus Wachau- und Weinviertel-Weinen.
Das Burgenland präsentierte sich mit zahlreichen Rotweinen und verkörperte damit eine Rotweininsel inmitten der österreichischen Weißweine. Blaufränkisch, Blau Zweigelt, Blau Burgunder (Pinot Noir) sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah waren die Hauptattraktion für Rotweinliebhaber.
Die steirischen Winzer stellten die zahlreichste Gruppe dar und präsentierten die in der Region bekannten Weine Sauvignon Blanc, Chardonnay (in der Steiermark Morrilon genannt), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Gelber Muskateller.
Mit dem Ende dieser Weinmesse bleibt uns ein Teppich aus Erinnerungen zurück, gewoben aus den leuchtenden Farben, den verlockenden Aromen und den exquisiten Geschmacksrichtungen, die unsere Gläser zierten. Es war eine Entdeckungsreise, von eleganten Weißweinen bis zu kräftigen Rotweinen, von delikaten Rosés bis zu prickelnden Schaumweinen.
Meine Eindrücke vom Wein & Genuss sind einige außergewöhnliche Weine aus verschiedenen Regionen, von denen jeder eine einzigartige Geschichte erzählte, die ich mit jedem Schluck als ein Toast auf die Schönheit entdeckte:
- Weingut Szigeti (Burgenland) : Grüner Veltliner Brut Burgenland gU Classic
- Weingut Steininger (Kamptal) : Riesling Ried Steinhaus Kamptal DAC Reserve 1ÖTW Erste Lage 2022
- Weingut Kramer (Weinviertel) : Grüner Veltliner Privatreservat 2021
- Weingut Regele (Steiermark) : Merlot 2017
Es entstand der Eindruck, dass das Burgenland unterrepräsentiert sei, doch die oberösterreichischen Weinliebhaber werden am 28. Februar sicherlich die Gelegenheit haben, ihr Wissen über diese großartige Weinregion zu erweitern, wenn Vinaria die burgenländischen Weinproduzenten ins Designzentrum Linz einlädt.
Doch jenseits der Weine selbst war diese Veranstaltung ein Fest der Kultur, der Tradition und der gemeinsamen Leidenschaft, die Weinliebhaber weltweit vereint. Während wir uns von diesem diesjährigen Treffen verabschieden, lasst uns den Geist der Entdeckung, der Wertschätzung und der Kameradschaft, der den zeitlosen Reiz der Weinwelt ausmacht, weitertragen.