Spanien beendete die Weinsaison 2025/26 mit Rückgängen bei nahezu allen wichtigen Indikatoren: Die Produktion sank, der Inlandsverbrauch ging zurück und die Exportzahlen waren schwächer – während die Importe deutlich anstiegen.
Laut der Spanischen Wein-Interprofession (OIVE), die sich auf Daten des INFOVI-Systems und der Staatlichen Steuerbehörde (AEAT) stützt, belief sich die Weinproduktion auf 28,97 Millionen Hektoliter, was 6,8 % weniger als in der Vorsaison entspricht. Der geschätzte Inlandsverbrauch für die zwölf Monate bis Juli lag bei 8.963.939 Hektolitern, ein Rückgang gegenüber den rund 9 Millionen Hektolitern des Vorjahres – ein Minus von 8,1 %.
Der Rückgang fällt noch deutlicher aus, wenn man Traubenmost mit einbezieht. Rechnet man die 4,18 Millionen Hektoliter Most – der selbst um 27,3 % zurückging – zum Wein hinzu, ergibt sich ein Gesamtwert von 33,14 Millionen Hektolitern, ein Rückgang um 10 % gegenüber der Kampagne 2024/25 bzw. etwa 3,7 Millionen Hektoliter weniger. Die OIVE weist darauf hin, dass ihre erweiterte Juli-Deklaration auch die Produktion von Betrieben unter 1.000 Hektolitern erfasst, die etwas mehr als 610.000 Hektoliter zum Gesamtergebnis beisteuerten.
Bei der Aufschlüsselung der Produktion nach Kategorien führten Weine mit g.U. mit 10,86 Millionen Hektolitern (37 % des Gesamtaufkommens), gefolgt von Rebsortenweinen mit 9,46 Millionen Hektolitern (33 %), Weinen ohne geografische Angabe mit 5,71 Millionen Hektolitern (20 %) und Weinen mit g.g.A. mit 2,83 Millionen Hektolitern (10 %). Nach Farben erreichte die Weißweinproduktion 16,48 Millionen Hektoliter gegenüber 12,38 Millionen Hektolitern bei Rot- und Roséweinen zusammen – eine Differenz von mehr als 4 Millionen Hektolitern zugunsten des Weißweins.
Kastilien-La Mancha blieb mit weitem Abstand Spaniens dominierende Produktionsregion und trug 15,82 Millionen Hektoliter bzw. 54,8 % zum nationalen Gesamtaufkommen bei. Es folgten Katalonien mit 2,65 Millionen Hektolitern, Extremadura mit 2,64 Millionen und Kastilien und León mit 2,24 Millionen. Die Valencianische Gemeinschaft erreichte über 1,33 Millionen Hektoliter, während La Rioja knapp über 1 Million lag.
Bei den Lagerbeständen ergibt sich ein etwas anderes Bild. Spanien beendete den Juli mit 30,07 Millionen Hektolitern Wein im Lager, ein moderater Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr, während die Bestände an unkonzentriertem Traubenmost tatsächlich um 31,7 % auf 2,07 Millionen Hektoliter anstiegen. Die kombinierten Wein- und Mostbestände erreichten 32,14 Millionen Hektoliter, ein Anstieg von 0,8 % gegenüber dem vorangegangenen Abschluss – allerdings immer noch 6,8 % unter dem Fünf-Saison-Durchschnitt der OIVE von 34,5 Millionen Hektolitern. Weine mit g.U. dominierten die gelagerten Mengen und machten 69,7 % (20,97 Millionen Hektoliter) aus, gefolgt von Weinen ohne geografische Angabe (13,1 %, 3,94 Millionen Hektoliter), Rebsortenweinen (12,3 %, 3,69 Millionen Hektoliter) und Weinen mit g.g.A. (4,9 %, 1,47 Millionen Hektoliter). Nach Farben fielen die gelagerten Rot- und Roséweine um 7,1 % auf 16,2 Millionen Hektoliter, während die Weißweinbestände um 7,8 % auf 12,1 Millionen Hektoliter stiegen.
Kastilien-La Mancha war auch bei der Lagerung führend und hielt schätzungsweise 9,5 Millionen Hektoliter Wein und Most – fast 31 % des vergleichbaren Gesamtvolumens. Im erweiterten Bericht, der alle Betriebsgrößen abdeckt, hielt die Region 9,53 Millionen Hektoliter, vor Kataloniens 4,61 Millionen und La Riojas 4,15 Millionen; Andalusien schloss mit 2,91 Millionen Hektolitern und Kastilien und León mit 2,98 Millionen ab.
Der Inlandsverbrauch war wohl der schwächste Punkt der Saison. Die Schätzung der OIVE von 8.963.939 Hektolitern für die zwölf Monate bis Juli 2026 bedeutet einen Rückgang um 790.689 Hektoliter gegenüber dem Vorjahr. Der Verbrauch hatte sich von November 2022 bis August 2025 recht stabil zwischen 9,5 und 9,9 Millionen Hektolitern bewegt, bevor ein Rückgang einsetzte, der trotz gelegentlicher monatlicher Erholungen anhielt. Dieser Rückgang konzentrierte sich fast ausschließlich auf Rot- und Roséweine, bei denen der Verbrauch um 14,1 % auf etwa 5,02 Millionen Hektoliter fiel – ein Verlust von 826.494 Hektolitern. Der Weißweinkonsum hingegen stieg leicht um 0,9 % auf 3,94 Millionen Hektoliter, ein Zuwachs von 35.805 Hektolitern.
Die Weingutsbewegungsdaten für Juli stützen dieses Muster: Die Zuflüsse von im Inland produziertem Wein stiegen um 2,4 % auf 1,84 Millionen Hektoliter, während die Abflüsse um 1,8 % auf 2,59 Millionen Hektoliter fielen, was eine Netto-Differenz von 748.220 Hektolitern ergibt – 10,8 % weniger als im Juli 2015, dem Wert, den die OIVE als Basis für ihre kumulativen Verbrauchsberechnungen verwendet.
Wein, der anderen Verwendungszwecken zugeführt wurde, ging in der Saison ebenfalls zurück. Das kombinierte Volumen für Kellereibetrieb, Destillation und Essigproduktion fiel um 23 % auf 2,06 Millionen Hektoliter. Der Kellereibetrieb – der Produkte wie Wermut, Sangria und aromatisierte Weine abdeckt – verbrauchte 1,19 Millionen Hektoliter, ein Rückgang um 7,1 %. Die Destillation nahm 583.710 Hektoliter auf, ein starker Rückgang von 46,1 % (etwa eine halbe Million Hektoliter weniger als in der Vorsaison), während für die Essigproduktion 293.161 Hektoliter verwendet wurden, 8,7 % weniger.
Auf der Handelsseite zeigen die INFOVI-Daten für die gesamte Saison, dass das Exportvolumen um 9,4 % auf 16,73 Millionen Hektoliter fiel. Unter Verwendung der Zollstatistik bis Juni für ihre wirtschaftliche Analyse berichtet die OIVE, dass Spanien in den ersten elf Monaten der Saison 15,76 Millionen Hektoliter exportierte, ein Rückgang um 10,1 %, was einen Umsatz von 2,517 Milliarden Euro generierte, ein Minus von 6,8 % – was bedeutet, dass der Volumenrückgang den Umsatzrückgang übertraf. Flaschenweine (Still-, Schaum-, Likör-, Perl- und Bag-in-Box-Weine) brachten 2.052,4 Millionen Euro ein, ein Minus von 7,2 %, bei 714,8 Millionen Litern, ein Rückgang um 6,6 %, wobei der Durchschnittspreis um 0,7 % auf 2,87 Euro pro Liter sank. Das Volumen an Fasswein fiel um 12,8 % auf 8,6 Millionen Hektoliter, wobei der Umsatz um 5,2 % auf 464,6 Millionen Euro sank – was den Durchschnittspreis um 8,8 % auf 54 Euro pro Hektoliter steigen ließ.
Der Juni selbst verzeichnete einen vergleichsweise geringeren Rückgang: Die Exporte beliefen sich auf 241,8 Millionen Euro (minus 5 % gegenüber Juni 2015) bei etwa 1,6 Millionen Hektolitern (minus 1,6 %). Für die zwölf Monate bis Juni erreichten die Exporte 2.781,4 Millionen Euro, ein Rückgang um 6 %, bei 17,5 Millionen Hektolitern, ein Rückgang um 8,7 %, mit einem Durchschnittspreis von 1,59 Euro pro Liter in diesem Zeitraum.
Die Importe bewegten sich in die entgegengesetzte Richtung. Zwischen August 2025 und Juni 2026 importierte Spanien 1.041.732 Hektoliter, ein Anstieg um 23,1 %, im Wert von 313 Millionen Euro, ein Plus von 10,8 % – was bedeutet, dass das Volumen weitaus schneller wuchs als die Ausgaben, wodurch der durchschnittliche Importpreis um 10 % auf 300 Euro pro Hektoliter sank. Fasswein trieb diesen Anstieg voran, wobei das Importvolumen um 42 % stieg und im Vergleich zum Vorjahr 191.890 Hektoliter hinzukamen.
Die Zusammensetzung dieser Importe verdeutlicht eine scharfe Kluft zwischen Volumen und Wert. Fasswein machte 62,2 % des importierten Volumens aus (64,8 Millionen Liter), aber nur 13,2 % der Ausgaben (41,2 Millionen Euro). Schaumwein zeigte das gegenteilige Muster und machte nur 8,3 % des Volumens (8,7 Millionen Liter) aus, aber 43 % des Wertes (134,7 Millionen Euro). Flaschenweine mit g.U. entfielen auf 73,4 Millionen Euro bzw. 23,5 % der Importrechnung, trotz eines Volumenanteils von nur 8,1 %.
Für die zwölf Monate bis Juni beliefen sich die spanischen Importe auf 1.115.619 Hektoliter, ein Anstieg um 22 %, im Wert von 345,8 Millionen Euro, ein Plus von 11,2 %, mit einem Durchschnittspreis von 310 Euro pro Hektoliter – 8,9 % unter dem des Vorjahres. In den ersten elf Monaten der Saison entfielen auf Flaschenweine ohne g.U.-Status 45,3 Millionen Euro (14,5 % des Importwerts) und auf andere Weine 18,4 Millionen Euro (5,9 %), was 14,7 % bzw. 6,6 % des Volumens entspricht.
Quelle: Vinetur