Wenn Vinexpo Paris & Wine Paris ihren Wachstumskurs wie erwartet fortsetzt, könnte sie sich zur führenden internationalen Weinmesse entwickeln und die Dominanz der ProWein in Düsseldorf herausfordern, die diese Position in den letzten Jahren innehatte.
Trotz einer etwas verhaltenen Ausgabe im Jahr 2023 bleibt die ProWein für den deutschen Markt von zentraler Bedeutung – ein entscheidender Knotenpunkt für Italien und darüber hinaus – und ein wichtiger Treffpunkt für die Märkte Nord- und Osteuropas.
Vom 10. bis 12. März 2024 wird die deutsche Messe über 1.190 angemeldete Aussteller aus Italien begrüßen und damit ihre Position als größtes Kontingent behaupten, auch wenn die Ausstellerzahl im Vergleich zu den Vorjahren etwas geringer ausfällt. Auf Italien folgen Frankreich (743 Aussteller) und Deutschland (708 Aussteller). Zahlreiche weitere Länder aus aller Welt sind vertreten – von Argentinien bis Armenien, von Bolivien bis Brasilien, von China bis Indien, von Israel bis Japan, von Panama bis zur Slowakei, von den USA bis zur Türkei, von Großbritannien bis Venezuela und darüber hinaus.
Italienische Weine, die weiterhin sowohl mengen- als auch wertmäßig führend unter den Importen nach Deutschland sind, erwirtschafteten in den ersten elf Monaten des Jahres 2023 1,1 Milliarden Euro für italienische Weingüter, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber 2022 entspricht, wie aus von WineNews analysierten Istat-Daten hervorgeht.
Die italienische Weinbranche, die trotz reduzierter Vertretungen und geringerer Unternehmensbeteiligung auch 2024 wieder prominent vertreten sein wird, präsentiert wichtige Branchentrends. Dazu gehören die Auswirkungen des Klimawandels, der Aufstieg der Piwi-Rebe in Deutschland, Generationswechsel und die zunehmende Integration von Technologie und künstlicher Intelligenz in die Weinherstellung.
Im Rahmen der Veranstaltung finden außerdem zahlreiche Meisterkurse mit Schwerpunkt auf italienischen Weinen statt, die häufig von der Ice Agency und deutschen Publikationen wie Weinwirtschaft, Vinum, Der Feinschmecker, Falstaff und anderen geleitet werden. In den Diskussionen werden Konfessionen und Gebiete wie Chianti Classico, Friaul Julisch Venetien, Garda Doc, Franciacorta, Custoza, Valpolicella, Lugana, Doc Venezia, Chianti, Apulien, Morellino di Scansano, Oltrepò Pavese, Asolo Prosecco, Vino Nobile di Montepulciano, Prosecco, Valtenesi, Kampanien, Montefalco, Vesuvio, Lambrusco usw. hervorgehoben Unter anderem Vini Mantovani, Pinot Grigio delle Venezie.
Die italienischen Weinvertreter richten ihren Blick daher ab der ProWein 2024 mit besonderem Augenmerk auf den deutschen Markt. Wie der statistische Bericht von „DeutscherWein.de“ (der sich tatsächlich auf das Jahr 2022 bezieht) zeigt, ist dieser von den schwierigen wirtschaftlichen Bedingungen der letzten Jahre weltweit nicht unbeschadet geblieben. Der Bericht hebt insbesondere hervor, dass in einem traditionell preissensiblen Markt wie Deutschland importierte Weine, die im Durchschnitt zu einem Preis von 3,60 Euro pro Liter vertrieben werden, einen Mengenrückgang von 7 % und einen Wertrückgang von 5 % verzeichneten. Im Gegensatz dazu mussten heimische Weine (Deutschland produzierte 2022 9 Millionen Hektoliter Wein, während mehr als 13 Millionen Hektoliter importiert wurden), die mit durchschnittlich 4,18 Euro pro Liter teurer sind, Mengenverluste von 14 % und Wertrückgänge von 8 % hinnehmen. Infolgedessen sank der Marktanteil deutscher Weine, gemessen an der Menge des gekauften Weins, um einen Prozentpunkt auf 44 %.
Bei genauerer Betrachtung der Zahlen importierte Deutschland im Jahr 2022 6,02 Millionen Hektoliter Stillweißwein (-8,9 % gegenüber 2021), zumeist einfache oder Einstiegsweine, im Wert von 721 Millionen Euro (+1,4 %) zu einem Preis von 120 Euro pro Hektoliter, während die Importe von Stillrotwein bei 5,8 Millionen Hektolitern (-5,5 %) für 1,29 Milliarden Euro (-7,8 %) zu einem Durchschnittspreis von 220 Euro pro Hektoliter stagnierten.
Schaumweine insgesamt wurden mit 677.000 Hektolitern (-6,6 %) im Wert von 471 Mio. EUR (+5,7 %) importiert. Die Hälfte dieses Wertes entfiel auf Champagner mit 242 Mio. EUR (+13,7 %) bei 95.000 Hektolitern (+2,3 %) und einem Durchschnittspreis von 2,555 EUR pro Hektoliter. Andere importierte Schaumweine erzielten zusammen 156 Mio. EUR (+9,1 %) bei 426.000 Hektolitern (-3,5 %) und einem Durchschnittspreis von 366 EUR pro Hektoliter (der Rest entfiel ebenfalls auf Schaumweine). Die Gesamtimporte aller Weinsorten beliefen sich somit auf 13,3 Mio. Hektoliter (-6,8 %) im Wert von 2,6 Mrd. EUR (-2 %).
Italien ist seit Jahren unangefochten führend unter den bedeutenden Weinproduzenten. Nach dem prognostizierten Wachstum für 2023 (die endgültigen Istat-Daten werden in wenigen Tagen erwartet) importierte Italien 2022 Weine im Wert von 1,02 Milliarden Euro (-6,4 % gegenüber 2021) und 4,8 Millionen Hektoliter (-7 %) zu einem Durchschnittspreis von 201 Euro pro Hektoliter. Damit liegt Italien vor Frankreich (882 Millionen Euro, unverändert gegenüber 2021, 1,7 Millionen Hektoliter, -15,3 %, aber mit einem Durchschnittspreis von 462 Euro pro Hektoliter) und Spanien (3,6 Millionen Hektoliter, -6,4 % für 348 Millionen Euro, +1,9 %, mit einem Preis von 95 Euro pro Hektoliter).
Betrachtet man das Weinkonsumverhalten der Deutschen, so hat Wein in Deutschland einen Marktanteil von rund 21,9 % bei Stillweinen, gefolgt von Schaumweinen mit 9,9 %. Bier dominiert mit 36 %, Spirituosen erreichen einen Marktanteil von 29 %, während andere alkoholische Getränke 4,3 % ausmachen. Der Weinkonsum lag 2022 bei 19,9 Litern pro Kopf und damit erstmals seit 2015 unter 20 Litern (der Höchstwert lag 2016 bei 21,1 Litern). Der Bierkonsum lag bei 120,1 Litern pro Kopf und Jahr (ebenfalls unter dem Durchschnitt seit 2015, als er mit 132,5 Litern pro Kopf seinen Höchststand erreichte).
Betrachtet man die Konsumtrends, so liegt die Präferenz für deutsche Weine im Zeitraum von 2019 bis 2022 konstant bei etwa 44–45 % (Menge) bzw. 47 % (Wert). Italien folgt mit 17–18 % (Menge und Wert) an zweiter Stelle. Die Verteilung nach Weinsorte ist interessant: Bei heimischen Weinen bevorzugen Deutsche mit über 58 % Weißwein, gefolgt von Rotwein (30,3 %) und Rosé (11,1 %). Bei ausländischen Weinen hingegen sind Rotweine (46,9 %) beliebter als Weißweine (40,5 %), während Rosé mit 12,6 % das Schlusslicht bildet. Den größten Anteil am Weinvertrieb haben Discounter (38 %) und Supermärkte (28 %). Der drittbeliebteste Vertriebskanal (9 %) ist der Direktverkauf bei Weingütern. Der Rest verteilt sich annähernd gleichmäßig auf Fachgeschäfte und Weinhandlungen, sowohl stationär als auch online.
Um zu verstehen, wie sich der deutsche Markt bewegt, wie er sich verändert und wie er sich entwickelt, müssen Zahlen und Trends berücksichtigt werden, die nach dem nordamerikanischen Markt (und natürlich dem heimischen Markt) der wichtigste für die italienischen Weingüter sind.
Quelle: WineNews