Der italienische Weinmarkt im großflächigen Einzelhandel zeigt weiterhin ein komplexes Bild: Die Preise halten sich leicht, aber die Mengen gehen stetig zurück.
Laut von WineNews analysierten Daten von Circana erreichten die gesamten Weinverkäufe in Verbrauchermärkten, Supermärkten und kleinen Selbstbedienungsläden im Zeitraum zwischen Ende August 2024 und Juli 2025 1,88 Milliarden Euro , was einem moderaten Wertwachstum von 0,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum in den Jahren 2023–2024 entspricht. Dies ging jedoch mit einem Mengenrückgang von 2,5 % einher, wobei sich der Gesamtabsatz auf 427,8 Millionen Liter belief.
Formate unter Druck
Die Analyse der Verpackungsformate zeigt, dass nahezu keine Kategorie von einem Rückgang verschont blieb. Die klassische 0,75-Liter-Flasche , die den Markt dominiert und über 80 % des Umsatzes (rund 1,5 Milliarden Euro, +1,4 %) ausmacht, verzeichnete dennoch einen Mengenrückgang von 0,9 % . Größere Flaschen bis zu 2 Litern mussten einen deutlichen Rückgang von 7,7 % hinnehmen, während Weine in Kartons um 5,4 % sanken. Die einzige Ausnahme bildete das Bag-in-Box-Format , dessen Absatzmenge um 2,5 % zunahm und das nun 4,8 % des Gesamtabsatzvolumens und 2,5 % des Umsatzes ausmacht.
Schaumweine: Der Lichtblick
Wie schon in den letzten Jahren erweisen sich Schaumweine weiterhin als widerstandsfähig. Sie machen mittlerweile fast ein Drittel des italienischen Weinkonsums im Inland aus und spiegeln damit ihre starke Exportleistung wider. Im Berichtszeitraum erzielten Schaumweine einen Umsatz von 619,8 Millionen Euro (+1,9 %) und ein Absatzvolumen von 80,8 Millionen Litern (+2,5 %) .
Innerhalb dieser Kategorie führten Prosecco und Charmat-Weine mit einem Umsatz von 301 Millionen Euro (+1,7 %) und einem Absatz von 38,5 Millionen Flaschen (+3,4 %) . Schaumweine nach der klassischen Methode verzeichneten ein noch stärkeres Wachstum: +3,8 % im Absatz (7,3 Millionen Flaschen) und +4,6 % im Umsatz (136,7 Millionen Euro) .
Eigenmarkenweine im Aufwind
Ein weiterer Trend, der den italienischen Weinmarkt prägt, ist das stetige Wachstum von Eigenmarkenweinen . Diese machen mittlerweile über 15 % des Absatzvolumens und rund 10 % des Umsatzes im Einzelhandel aus. Insgesamt erzielten Eigenmarkenweine einen Umsatz von 182,7 Millionen Euro (+0,2 %) bei einem Absatzvolumen von 64,8 Millionen Litern (-1,9 %) .
Das Segment der kohlensäurehaltigen Eigenmarken entwickelte sich hingegen sehr gut, mit einem Wertwachstum von +1,5 % (40,4 Millionen Euro) und einem Mengenwachstum von +3,5 % (5,6 Millionen Liter) .
Eine langsame Abwärtskorrektur beim Konsum
Diese Zahlen deuten zwar nicht auf dramatische Veränderungen hin, unterstreichen aber einen anhaltenden und allmählichen Rückgang des Weinkonsums in Italien. Die leichten Zuwächse bei Schaumweinen und Bag-in-Box-Verpackungen reichen nicht aus, um den allgemeinen Trend sinkender Mengen auszugleichen.
Dieses Szenario verdeutlicht eine zunehmend dringliche Debatte innerhalb der Branche: Wie lässt sich die Produktion in einem Markt neu ausrichten, in dem das Angebot die Nachfrage sowohl im Inland als auch international weiterhin übersteigt ? Angesichts sich wandelnder Konsummuster und sich entwickelnder Einzelhandelstrends steht der italienische Weinsektor vor der Herausforderung, die Produktion an die Marktgegebenheiten anzupassen, um die Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Quelle: WineNews