Alle zwei Jahre untersucht die Agentur Hopscotch Sopexa akribisch die komplexen Zusammenhänge des Weinkonsums und der Importmärkte und nutzt dabei Erkenntnisse aus ihrem umfangreichen Netzwerk von über 30 Niederlassungen weltweit.
Mit dem Start der zehnten Ausgabe ihrer Studie, die zwischen September und November 2023 durchgeführt wurde und die Perspektiven von 957 Branchenexperten umfasst, rückt die anhaltende Dominanz europäischer Weine auf dem Weltmarkt in den Mittelpunkt.
Die Studienergebnisse bestätigen eine bekannte Beobachtung: Fast neun von zehn Gastronomen nennen französische Weine (88 %) als Kernstück ihres Angebots. Italienische (77 %) und spanische Weine (72 %) folgen dicht dahinter; ihre Anziehungskraft ist bei anspruchsvollen Konsumenten weltweit ungebrochen.
Der belgische Markt bietet jedoch eine interessante Abweichung von diesem Bild: Mehr als die Hälfte der belgischen Weinhändler setzt auf Weine aus Argentinien, Chile und Griechenland, was auf eine wachsende Offenheit gegenüber vielfältigen Weinbauregionen hindeutet.
Einblicke aus der Branche
Importeure, Supermarkt-Distributoren, Großhändler, Weinhändler und Online-Händler aus neun verschiedenen Märkten nahmen an der Studie teil und lieferten so einen vielschichtigen Einblick in den globalen Weinhandel. Inmitten dieser Vielfalt erweist sich Frankreich als Hort von Prestige und Qualität. Seine Weine werden seit jeher mit besonderen Anlässen in Verbindung gebracht und sind für ihre gleichbleibend hohe Geschmacksqualität bekannt.
Italienische Weine werden derweil für ihren innovativen Charakter gelobt und sprechen insbesondere jüngere Zielgruppen an, während spanische und chilenische Sorten ihren Reiz durch ihre Preiswettbewerbsfähigkeit bewahren.
Umgang mit Marktunsicherheiten
Trotz vereinzelter optimistischer Momente, insbesondere kleinerer Betriebe, die auf steigende Umsätze hoffen, bleibt die allgemeine Stimmung vorsichtig. Die Hälfte der Befragten rechnet in den kommenden Monaten mit einem stagnierenden Weinmarkt und unterstreicht damit die Notwendigkeit von Anpassungsfähigkeit und Resilienz in einem sich ständig wandelnden Branchenumfeld. Doch inmitten dieser Unsicherheiten zeichnen sich auch Hoffnungsschimmer ab: Die Befragten nennen drei vielversprechende Trends, die das Umsatzwachstum ankurbeln dürften: die steigende Nachfrage nach Naturweinen, Bioweinen und Weinen aus verantwortungsvollem Anbau; ein verstärkter Fokus auf Inklusion, insbesondere auf dem US-amerikanischen Markt; und ein zunehmendes Interesse an Biodiversität, vor allem in Belgien.
Während sich die Weinbranche auf Veränderungen einstellt, dient die umfassende Analyse von Hopscotch Sopexa als Orientierungshilfe und weist Produzenten und Vermarktern gleichermaßen den Weg in die Zukunft. In einer Zeit, die von sich wandelnden Verbraucherpräferenzen und Nachhaltigkeitsanforderungen geprägt ist, wird die Fähigkeit, diese sich entwickelnden Trends vorherzusehen und darauf zu reagieren, entscheidend für die zukünftige Entwicklung des globalen Weinmarktes sein.
Quelle: Hopscotch Sopexa