Das Jahr 2024 stellte die globale Weinindustrie vor ein Paradoxon: Während Produktion und Konsum auf historische Tiefstände sanken, zeigte sich der internationale Handel widerstandsfähig.
Laut der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) blieb der Markt unter der Oberfläche dynamisch, wobei Produktkategorien und regionale Verschiebungen ein komplexes Marktumfeld prägten.
Produktion und Konsum auf Rekordtiefständen
Die weltweite Weinproduktion sank um 4,8 % auf 225,8 Millionen Hektoliter und erreichte damit den niedrigsten Stand seit Anfang der 1960er Jahre. Schwere Wetterereignisse in Verbindung mit Krankheitsbefall in wichtigen Weinbergen beeinträchtigten die Erträge sowohl in der Alten als auch in der Neuen Welt.
Gleichzeitig sank der weltweite Weinkonsum um 3,3 % auf 214,2 Millionen Hektoliter und erreichte damit ebenfalls den niedrigsten Stand seit über sechs Jahrzehnten. Dieser doppelte Rückgang verdeutlicht die strukturellen Herausforderungen, vor denen die Branche steht – von der Klimainstabilität über das veränderte Konsumverhalten bis hin zur Verschärfung der Alkoholpolitik.
Handelsresilienz trotz Kontraktion
Trotz rückläufiger Produktion und Nachfrage blieb der internationale Handel bemerkenswert stabil . Das Exportvolumen stieg leicht um 0,8 % auf 100,2 Millionen Hektoliter , während der Exportwert nur um 0,5 % auf 36,04 Milliarden Euro sank. Der durchschnittliche Exportpreis pro Liter ging um 1,2 % auf 3,60 Euro zurück, was auf Anpassungen im Wettbewerb in verschiedenen Produktkategorien hindeutet.
Verschiebungen in den Produktkategorien
- Die Exporte von Fasswein stiegen sprunghaft an ( +3,9 % beim Volumen, +9,3 % beim Wert ), was auf größere Produktionsschwankungen und einen verstärkten innerbetrieblichen Handel zurückzuführen ist.
- Die Exporte von Flaschenweinen gingen mengenmäßig um 1 % zurück, aber die stabile Preisgestaltung sicherte den Gesamtwert.
- Die Exporte von Schaumweinen stiegen mengenmäßig leicht ( +0,1 % ), verloren aber wertmäßig 3,9 % , belastet durch sinkende Durchschnittspreise.
- Bei Bag-in-Box-Weinen , einem in Skandinavien beliebten Nischenformat, ging der Absatz sowohl mengen- als auch wertmäßig um fast 4 % zurück.
Der Anstieg des Absatzes von Fasswein ist insbesondere auf klimabedingte Schwankungen zurückzuführen, wobei Länder wie Italien verstärkt auf Importe angewiesen sind, um geringere heimische Ernten auszugleichen und die weltweite Nachfrage zu decken.
Verbrauchertrends im Jahr 2024
Die Verbraucherpräferenzen veränderten sich weiter hin zu Weißweinen, Schaumweinen und Weinen mit niedrigem oder gar keinem Alkoholgehalt . Weißweine erwiesen sich als widerstandsfähiger, ihre Exporte gingen weniger stark zurück und legten sogar an Wert zu, während Rot- und Roséweine an Bedeutung verloren. Schaumweine profitierten zwar von den veränderten Geschmacksvorlieben, doch der Preisdruck dämpfte ihre Gesamtleistung.
Exportführer: Unterschiedliche Wege für Frankreich, Italien und Spanien
Die drei größten Exportländer – Frankreich, Italien und Spanien – vereinten über die Hälfte des weltweiten Exportvolumens und fast zwei Drittel des Wertes auf sich, doch ihre Entwicklungen verliefen unterschiedlich:
- Italien : Der Exportwert stieg um 4,7 % (8,14 Milliarden Euro) , das Exportvolumen um 1,7 % , angetrieben durch Prosecco und eine starke Positionierung bei Schaumweinen.
- Frankreich : Immer noch führend beim Exportwert ( 11,7 Milliarden Euro ), aber die Umsätze sanken um 2,4 % , beeinträchtigt durch die rückläufige Nachfrage nach Champagner und Preissenkungen.
- Spanien : Das Exportvolumen sank um 4,5 % , aber höhere Preise erhöhten den Exportwert um 1,6 % , insbesondere bei Fasswein.
Exporteure der Neuen Welt: Gemischte Ergebnisse
- Australien erholte sich nach der Aufhebung der Zölle durch China kräftig: Der Exportwert stieg um über 30 % und das Exportvolumen um fast 7 % .
- Chile erzielte sowohl beim Volumen als auch beim Wert ein zweistelliges Wachstum, angeführt von der Nachfrage in Großbritannien, den USA und Brasilien.
- Die US -Exporte stiegen mengenmäßig um mehr als 15 % , angetrieben durch die starke Performance auf den europäischen Märkten.
Importmärkte: Anzeichen für Erholung und Anpassung
- Die USA blieben wertmäßig der wichtigste Importeur, mit einer leichten Erholung ( +1,6 % wertmäßig, +0,2 % mengenmäßig ) nach den vorherigen Rückgängen, die auf Überbestände während der Pandemie zurückzuführen waren.
- Die Importmengen Großbritanniens stiegen leicht an, der Gesamtwert ging jedoch aufgrund der Unsicherheit im Zusammenhang mit dem Brexit und neuer Alkoholsteuervorschriften zurück.
- In Deutschland kam es aufgrund der schwachen Binnennachfrage und der Abhängigkeit von inländischen Überschussbeständen zu einem deutlichen Rückgang ( –7 % beim Volumen, –9 % beim Wert ).
- China erholte sich nach dem Abbau von Handelshemmnissen, während Kanada ein moderates Wachstum verzeichnete. Im Gegensatz dazu sanken die Importwerte in Japan, der Schweiz, Belgien, Schweden und Frankreich .
Geopolitischer Druck und Zollrisiken
Anfang 2025 kam es zu erheblichen Störungen, als die USA hohe Zölle auf europäische Weine einführten , zunächst 200 %, die später teilweise gesenkt wurden. Diese Eskalation führte zu Volatilität und Unsicherheit bei Exporteuren, die vom amerikanischen Markt abhängig sind, darunter Frankreich, Italien, Spanien, Neuseeland und Argentinien.
Ausblick: Lehren aus Italien und zukünftige Herausforderungen
Die Leistung Italiens im Jahr 2024 verdeutlicht einen Weg zum Erfolg in einem schwierigen Markt: Anpassungsfähigkeit an Verbrauchertrends, Innovation im Bereich kohlensäurehaltiger und alkoholarmer Getränke, Markenstärke und effektive Regulierung durch Herkunftsbezeichnungssysteme.
Bis 2025 werden voraussichtlich die Bevorratung im Vorfeld von Zöllen, sich wandelnde Verbraucherpräferenzen und die anhaltenden Herausforderungen des Klimawandels den Sektor prägen. Die Diversifizierung der Exporte über die USA hinaus könnte angesichts der sich verändernden globalen Handelsmuster zu einer strategischen Notwendigkeit werden.
Quelle: Vinetur