Die französische Weinindustrie hat einen neuen Verbündeten im Kampf gegen Stammkrankheiten der Weinrebe gewonnen.
Ein kürzlich eingeführtes digitales Tool ermöglicht es Weinexperten, die Entwicklung zweier bedeutender Bedrohungen – Esca und Eutypiosis – in verschiedenen Weinregionen und Rebsorten zu verfolgen. Die Plattform, aktualisiert mit Daten des Jahrgangs 2024 , bietet einen beispiellosen Überblick darüber, wie diese Krankheiten die Weinberge Jahr für Jahr beeinträchtigen.
Von der nationalen Sternwarte zur digitalen Plattform
Die Überwachung von Rebstammkrankheiten in Frankreich begann 2003 mit der Einrichtung des Nationalen Observatoriums für Rebstammkrankheiten durch den französischen Pflanzenschutzdienst. Obwohl das offizielle Observatorium 2009 geschlossen wurde, sammelten technische und wissenschaftliche Partner weiterhin jährlich Daten.
Dank des Climesca-Projekts , das Teil des Nationalen Plans zur Bekämpfung des Weinbausterbens (PNDV) ist , haben sich Forscher mit der Plattform für epidemiologische Überwachung der Pflanzengesundheit (ESV) zusammengetan, um diese wertvollen Informationen zu standardisieren und zu teilen. Ihr Ziel: die Krankheitsverfolgung für die gesamte Weinbranche über eine praktische und benutzerfreundliche digitale Schnittstelle zugänglich zu machen.
Krankheitstrends im Jahr 2024
Im Jahr 2024 wurden Daten von 549 Weinbergparzellen in den Regionen Charentes, Bordeaux/Bergerac, Val de Loire, Champagne, Elsass/Lothringen, Jura und Savoyen erhoben.
- Esca : Die nationale Durchschnittsrate lag bei 2,75 % , ein Rückgang gegenüber 3,39 % im Jahr 2023 und leicht unter dem langjährigen Durchschnitt von 3,12 % seit 2003. Obwohl dieser Rückgang ermutigend erscheinen mag, warnen Experten vor verfrühtem Optimismus. Laut Chloé Delmas , Forschungsdirektorin bei INRAE, schwanken die Esca-Raten stark in Abhängigkeit von den Wetterbedingungen. In regenreichen Jahren wie 2017 und 2021 wurden höhere Raten verzeichnet, während in trockeneren Jahren wie 2003, 2015, 2019 und 2022 niedrigere Raten registriert wurden.
- Eutypiose : Im Gegensatz zur Esca zeigt die Eutypiose einen deutlicheren Abwärtstrend . Im Jahr 2024 sank die Inzidenz auf einen Tiefststand von 0,42 % ( 2023: 0,79 %) . Forscher vermuten, dass der Klimawandel die Bedingungen für den für die Krankheit verantwortlichen Pilz, der in feuchten Jahren besonders gut gedeiht, ungünstiger macht. Verbesserte Anbaumethoden im Weinbau, darunter optimierte Schnitttechniken und die Entfernung befallenen Holzes , tragen vermutlich ebenfalls maßgeblich zu diesem Rückgang bei.
Ein praktisches Werkzeug für die Weinindustrie
Die neue Anwendung ermöglicht es Nutzern , Inzidenzdaten als detaillierte Grafiken nach Region und Rebsorte anzuzeigen und herunterzuladen. Für Winzer, Forscher und technische Berater bietet sie ein wertvolles Entscheidungsinstrument: Sie können Muster erkennen, Risiken bewerten und Bewirtschaftungsstrategien für Weinberge effektiver anpassen.
Über den praktischen Nutzen hinaus unterstreicht das Projekt die Bedeutung von Zusammenarbeit und Wissensaustausch bei der Bewältigung von Herausforderungen im Bereich der Weinbergsgesundheit. Indem die französische Weinindustrie zwei Jahrzehnte Forschung und Überwachung öffentlich zugänglich macht, geht sie einen wichtigen Schritt in Richtung der Verbindung von Tradition und Technologie.
Quelle: Vinetur