Die Lagerbestände an Fassweinen in Kalifornien waren im Februar höher als im Februar 2023, insbesondere bei Cabernet und Chardonnay, und werden weiter wachsen, da der Jahrgang 2023 die Bestände ergänzt.
Wir vermuten, dass bei höherer Marktaktivität noch mehr Großmengen auf den Markt kämen. Besonders angespannt ist die Lage beim Cabernet Sauvignon: Die bei uns registrierten Bestände beliefen sich im Februar auf fast 9 Millionen Gallonen, und das Interesse der Käufer ist äußerst gering. Zinfandel steht Cabernet Sauvignon in Bezug auf das Verhältnis von Interesse zu Verfügbarkeit kaum nach.
Die Großhändler von Wein sind sich der schleppenden Nachfrage nun vollends bewusst und einige haben ihre Preisvorstellungen angepasst, obwohl es aufgrund der geringen Transaktionszahl weiterhin schwierig ist, die Marktpreise zu charakterisieren. Die Preise sind im Allgemeinen immer noch zu hoch für
Für die Käufer, die als Verhandlungspartner agieren und Programme für Einzelhändler und Eigenmarken abwickeln, sind viele Schritte erforderlich, aber es ist positiv, dass Verhandlungspartner in der ersten Phase auf dem Markt präsent sind.
Der Ort legt nahe, dass Geschäfte zustande kommen können, wenn Käufer und Verkäufer sich beim Preis einigen.
In den letzten Wochen gab es vereinzelt einen Anstieg an Verkäufen kleiner Mengen von Fassweinen zu opportunistischen Preisen. An der Westküste bestand Interesse an Pinot Noir (Jahrgang 2022) aus der North Coast und dem Russian River, Cabernet Sauvignon (Jahrgang 2022) aus dem Alexander Valley und Cabernet Sauvignon (Jahrgang 2022) aus Paso Robles. Auch für Merlot des Jahrgangs 2022 gab es vereinzelt Nachfrage.
Bei einigen der Weine handelte es sich um Bio-Weine, die deshalb einen leichten Aufpreis erzielten, da Käufer nach Alleinstellungsmerkmalen für ihre Weinprogramme suchten.
Auch Käufer, die Dosenwein oder RTD-Programme anbieten, sind präsent und suchen nach begrenzten Mengen; es gab bereits einige Anfragen.
in Weine mit niedrigem Alkoholgehalt.
Im Landesinneren verlief der Handel mit größeren Mengen seit Jahresbeginn unbeständig. Das größte Interesse galt Weißweinen: Vereinzelt wurden kleinere Mengen Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio des Jahrgangs 2023 erworben, der Käuferkreis war jedoch klein. Es gab eine geringe Nachfrage nach Lodi Cabernet Sauvignon der Jahrgänge 2022 und 2023 sowie nur unregelmäßige und geringe Handelsaktivitäten mit Zinfandel und Petite Sirah.
Innenausstatter müssen sich des Preiswettbewerbs aus einigen Küstenregionen und dem Bundesstaat Washington bewusst sein, wo ein Überangebot zu Rabatten geführt hat, die für bestimmte Programme attraktiv sein könnten.
Wein von außerhalb Kaliforniens.
Keine der genannten Aktivitäten, weder an der Küste noch im Landesinneren, wird den Weinvorrat des Bundesstaates nennenswert reduzieren. Auch die Einzelhandelsumsätze werden sich, so wie sie derzeit aussehen, kaum verringern.
In den letzten Wochen veröffentlichten die Branchenanalysten von SipSource einige düstere Daten zum Rückgang der Vertriebsnetze, die für das Gesamtjahr 2023 (-7,5 %), Januar 2023 bis Januar 2024 (-8 %) und November 2023 bis Januar 2024 (-9 %) einen Rückgang der Vertriebsnetze zeigen.
Die Weinverkäufe gingen durchweg deutlich zurück. SipSource fügte jedoch hinzu, dass man in den kommenden Monaten mit einer Stabilisierung der Absatzzahlen rechne, unter anderem aufgrund günstigerer Vergleichswerte. Man hofft, dass sich diese Erwartung bewahrheitet: Eine stabilere Absatzentwicklung bis 2024 würde die Planungssicherheit verbessern und die Kaufzurückhaltung der Käufer sowohl bei Fasswein als auch bei Trauben verringern. Zu den vielversprechenden Bereichen für die Weinbranche zählen laut SipSource derzeit vorgemischte Weincocktails und Weincocktails für die Gastronomie.
Die Schwierigkeiten des Weins sind kein Einzelfall: Auch Bier und Spirituosen verzeichnen ähnliche Absatztrends, was darauf hindeutet, dass das Problem die gesamte Alkoholindustrie betrifft. Alkohol befindet sich derzeit in der
Sie stand im Zentrum zahlreicher gesundheitspolitischer Botschaften, die von der Weltgesundheitsorganisation und ihrer – manche würden sagen – übereifrigen – Erklärung im Januar vorangetrieben wurden.
2023 wurde festgestellt, dass „kein Alkoholkonsumniveau unbedenklich für die menschliche Gesundheit ist“.
Quelle: Ciatti Kalifornien