Laut dem SoWine Barometer 2024 markiert das Comeback des Weins als führendes alkoholisches Getränk in Frankreich im Jahr 2024, nach einem Wachstum von 5 %, eine bemerkenswerte Verschiebung der Vorlieben bei französischen Erwachsenen.
Diese jährlich von Dynata durchgeführte und von den SoWine-Partnern Sylvain Dadé und Marie Mascré präsentierte Studie liefert Einblicke in das Konsumverhalten in Bezug auf alkoholische Getränke.
Die wichtigsten Ergebnisse der Umfrage zeigen, dass Wein Bier an Beliebtheit überholt hat: 60 % der Befragten bevorzugen Wein, 58 % hingegen Bier. Dies stellt eine Umkehrung gegenüber früheren Umfragen dar, in denen Bier noch führend war. Die Studie, die auf einer Online-Umfrage unter 1.058 französischen Erwachsenen im Alter von 18 bis 65 Jahren basiert, verdeutlicht den Wandel im Konsumverhalten, liefert jedoch keine Marktanteils- oder Umsatzzahlen, sondern stützt sich ausschließlich auf persönliche Angaben.
Ein wesentlicher Grund für die gestiegene Beliebtheit von Wein ist die zunehmende Vorliebe von Frauen: Ihr Anteil an Weinkonsum stieg um 7 % auf 56 %. Im Gegensatz dazu sank ihr Interesse an Bier, während ihre Vorliebe für Cocktails um 6 % auf 42 % zunahm. Dieser geschlechtsspezifische Trend verdeutlicht die sich wandelnde Dynamik auf dem Markt für alkoholische Getränke.
Männer bevorzugen nach wie vor überwiegend Bier (72 %), obwohl ihr Interesse an Wein ebenfalls zunimmt und um 3 % auf 64 % steigt. Dies deutet auf ein differenziertes Konsumverhalten hin, das auf geschlechtsspezifischen Vorlieben basiert.
Darüber hinaus gibt es generationsbedingte Unterschiede bei den Getränkevorlieben. Bei den 26- bis 35-Jährigen ist die Vorliebe für Wein deutlich gestiegen (+14 %), während Bier in der Altersgruppe der 36- bis 49-Jährigen an Beliebtheit gewinnt (+5 %). Junge Erwachsene zwischen 18 und 25 Jahren zeigen ein wachsendes Interesse an Champagner (+7 %), bevorzugen aber weiterhin Bier und Cocktails gegenüber Wein, was auf unterschiedliche Geschmäcker in den verschiedenen Altersgruppen hindeutet.
Marie Mascré betont, dass Bier trotz der in der Umfrage festgestellten veränderten Vorlieben generationsübergreifend das beliebteste Getränk bleibt. Dies deutet darauf hin, dass der Markt für alkoholische Getränke in Frankreich trotz der Rückeroberung der Spitzenposition durch Wein weiterhin vielfältig ist und von Faktoren wie Geschlecht und Alter beeinflusst wird.
Quelle: SoWine