Die Geschichte von Feind Pinceszet aus Ungarn begann im Jahr 1995, als Lajos Feind den Grundstein für eines der bekanntesten und erfolgreichsten Weingüter der Balaton-Region legte.
„Pinceszet“ bedeutet auf Ungarisch „Weingut“, daher werden wir in unserer Bewertung beide Begriffe verwenden.
Die jüngste internationale Anerkennung der Feind-Weine hat insbesondere die Markenbekanntheit von Feind und allgemein von ungarischen Weinen außerhalb des Tokajer-Gebiets gesteigert.
JancisRobinson.com , vertreten durch Tamlyn Currin , schätzt den Choice, den Dessertwein, und den Cabernet Franc, während der Sauvignon Blanc des Hauses 2021 bei Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg in seiner Kategorie gewonnen hat.
Was war die Entstehungsgeschichte des Weinguts Feind? Und was waren die Erfolgsfaktoren?
Geschichte und Beschreibung des Weinguts
Das Weingut Feind, das seine Trauben anbaut und seine Weine produziert, liegt in der Nähe des Balaton, einer der wichtigsten Weinregionen Ungarns. Feind ist im Weinbaugebiet Balatonfüred-Csopak (g.U.) tätig, das zur Weinregion Balaton (g.g.A. – geschützte geografische Angabe) gehört. Die Weinregion ist bekannt für ihr einzigartiges Klima: viele Sonnentage im Jahr, kühlere Sommer und mildere Winter. Seit über 2000 Jahren wird hier Wein angebaut, wobei der Weinbau vor allem an den Hängen des Nordufers verbreitet ist.
Die Rebsorten sind überwiegend weiß, insbesondere im nördlichen Teil des Sees. In dieser Weinregion erwarb Lajos Feind 1995 14 Hektar Weinberge in Balatonfőkajár, Balatonvilágos, Balatonaliga und Balatonfüred, die zur geschützten Ursprungsbezeichnung Balatonfüred-Csopak gehören.
Lajos konzentrierte sich kontinuierlich auf das Wachstum und die Entwicklung des Weinguts, den Anbau von Weinbergen und die Zusammenarbeit mit anderen regionalen Winzern (ca. 60 ha), wobei der Schwerpunkt auf Qualitätsweinen lag.
Feind Pinceszet heutzutage
Aktuell umfasst das Weingut Feind rund 150 Hektar mit 20 Rebsorten und eine Produktionskapazität von knapp 3 Millionen Flaschen pro Jahr.
2019 übergab Lajos die Leitung an seinen Sohn Zoltán Feind und seinen Geschäftsführer Istvan Bacskai mit dem klaren strategischen Ziel, die Produktionskapazitäten zu erweitern. Die Investitionsentscheidung fiel auf eine 2.000 m² große Verarbeitungsanlage am Rande von Balatonfőkajár – von der Traubenverarbeitung über die Pressung bis hin zur Abfüllung des Weins.
Die wichtigsten Rebsorten, mit denen das Weingut arbeitet, sind Olaszrizling (Welschriesling), Irsai Olivér, Chardonnay, Zenit, Sauvignon Blanc, Cserszegi Fűszeres, Rheinriesling, Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot und Syrah.
Das Unternehmen vertreibt seine Weine hauptsächlich in Ungarn über verschiedene Vertriebsketten, doch auch der Einzelhandel und die Gastronomie verzeichnen steigende Umsätze. In den letzten Jahren hat das Weingut begonnen, nennenswerte Mengen zu exportieren, die jedoch mit rund 5–7 % des Gesamtumsatzes noch gering sind. Die wichtigsten Importmärkte sind Belgien, Polen, Deutschland, Kroatien, die Slowakei, Frankreich, Großbritannien und die USA. Es werden jedoch Anstrengungen unternommen, die weltweite Präsenz auszubauen. Feind Winery plant, die Produktionskapazität in diesem Jahr auf bis zu 3 Millionen Flaschen zu erhöhen.
Die Aussichten für 2023 sind günstig, obwohl es das ganze Jahr über landesweit, auch in der Weinregion Balatonfüred-Csopak, häufig zu Niederschlägen, Pilzbefall, Gewittern und Stürmen kam. Die Traubenqualität war jedoch gut, mit einem guten Mostzuckergehalt; lediglich einige Sorten wiesen einen etwas geringeren Säuregehalt als üblich auf.
Die Auszeichnungsliste von Feind Pinceszet ist in den letzten 4-5 Jahren beeindruckend und zeugt vom Terroir des Balaton und dem Können der Önologen des Weinguts – 26 Goldmedaillen! Ich möchte hier einige der Preisträger von Feind nennen:
- MUNDUS VINI 2023 : The Reason 2019, Cabernet Franc 2019, Coupé Extra Dry (Schaumwein)
- Berliner Wein Trophy 2023 : Aliga 2022, Berekszél Rajnai Rizling 2022
- Asia Wine Trophy 2022 : Choice 2018, Coupé Brut, Sauvignon Blanc 2021
- Nationaler Ungarischer Weinwettbewerb 2022 : Zenit 2021 félédes, Sunshine 2021 (Sauvignon Blanc, Olaszrizling und Chardonnay)
Weinprobe
Feind Winery hat ein großartiges Weinportfolio entwickelt, das in jeder Kategorie herausragende Leistungen vorweisen kann: Schaumweine, Dessertweine sowie Stillweine (Weiß-, Rosé- und Rotweine).
- Aliga (2022) : Trockener Weißwein, eine Cuvée aus Zenit, Cserszegi fűszeres, Chardonnay und Olaszrizling. In der Nase aromatisch mit anfänglicher, leichter Süße, die sich im Verlauf zu Birnen-, Apfel- und floralen Noten entwickelt. Am Gaumen leicht und ausgewogen zwischen Säure und Alkohol. Kräftiger und angenehmer Nachhall.
- Olasrizling (2022) : Trockener Weißwein, sortenrein; in der Nase Apfel, Birne und tropische Noten; am Gaumen erfrischend und hervorragend ausbalanciert zwischen Alkohol und Säure. Langer mineralischer Nachhall.
- Irsai Oliver (2023) : Trockener Weißwein; in der Nase eine Explosion von Blüten und grünen Früchten; am Gaumen frisch und intensiv, mit mittlerer bis hoher Säure – perfekt für jeden Anlass. Ausgezeichneter Nachhall.
- Cabernet Rosé (2023) : Trockener Roséwein, eine Cuvée aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon; in der Nase volles blumiges Bouquet mit Noten von grünem Apfel und Birne; am Gaumen erfrischend, komplex und intensiv. Kräftiger Nachhall.
- Choice (2018) : Süßer (Dessert-)Weißwein aus der Zeus-Traube; in der Nase Honig, Aprikose, Pfirsich und tropische Früchte; am Gaumen sehr süß, würzig, elegant und säurebetont. Ausgezeichneter, anhaltender Nachhall.
- Chardonnay Brut : Schaumwein nach traditioneller Methode; in der Nase blumig, gelber Apfel; am Gaumen ausgewogen, mineralisch, mittlere Säure. Angenehmer mineralischer Nachhall.
Statt einer Schlussfolgerung
Das Weingut Feind blickt auf eine bewegte Geschichte und eine vielversprechende Zukunft zurück. Es zeichnet sich durch die erfolgreiche Entwicklung von Schaumweinen (traditionell und Charmat), den ökologischen Weinbau und die Gastronomie (Weinhotel) aus. Die jungen Weine bestechen durch Frische und Lebendigkeit, die Dessertweine durch Vielseitigkeit und Komplexität, und die Schaumweine sind ein Genuss für jeden Anlass.
Das Weingut kann Ihnen aus seinem beeindruckenden Sortiment für jeden Anlass den passenden Wein anbieten, aber meine persönliche Empfehlung wären Irsai Oliver, Aliga und Cabernet Rosé. Es handelt sich um eine ungarische Weinmarke aus der Balaton-Region, die viel zu bieten hat. Genießen Sie sie verantwortungsvoll!