Dieses Jahr bin ich zweimal ins Meneghetti Wine Hotel & Winery gekommen.
Zum einen gewann der Val Gambalera 2015 des Weinguts Meneghetti im Mai 2023 die Goldmedaille beim internationalen Concours Mondial de Bruxelles (CMB) in Poreč (Kroatien). Zum anderen weckte ein kürzlich erschienener Artikel von Alicia Miller in Decanter über das „mediterran-elegante Ambiente des Meneghetti Wine Hotel auf der istrischen Halbinsel“ mein Interesse, mehr über „Meneghetti“, istrischen Wein, das Weingut und das Hotel zu erfahren.
Wie Alicia Miller erwähnt, wurde Meneghetti so gestaltet, dass es die lange Weintradition der Region würdigt. Weinberge umgeben das Anwesen, und am Pool bietet sich beim Entspannen mit einem guten Buch ein herrlicher Blick auf die reifenden Trauben. Ebenso kann man sie von den Grundstücken der privaten Villen aus bewundern, die ein rustikales, aber dennoch elegantes provenzalisches Flair verströmen. An anderer Stelle ranken sich grüne Weinreben an den Steinfassaden der Gebäude im Landhausstil empor und winden sich über Pergolen.
Doch dies ist eher ein aktuelles Bild. Die moderne Geschichte des Meneghetti Wine Hotel & Winery beginnt vor über 20 Jahren, als Miroslav Plišo und seine Frau Romana KajfeŽ in der Nähe von Bale auf der Halbinsel Istrien ein verlassenes Bauernhaus und ein kleines Anwesen entdeckten. Der Name des Hofes geht auf einen Italiener namens Meneghetti zurück, vermutlich aus Venedig, der Anfang des 19. Jahrhunderts Häuser und einen Getreidespeicher errichtete sowie Weinberge und Olivenhaine anlegte, um österreichische Soldaten mit Lebensmitteln zu versorgen. Das jahrhundertealte istrische Gestein war Anfang der 2000er-Jahre naturbelassen und unversehrt geblieben.
Meneghetti gehört heute zur Relais & Châteaux-Gruppe und vereint Natur, Kunst, Gastronomie und Gastfreundschaft mit dem istrischen Lebensstil, der Architektur und dem lokalen Flair. Art Plugged hebt hervor, dass Speisen und Wein die beiden wichtigsten Zutaten für Meneghettis besonderes Konzept sind. Das Restaurant des Weinguts wird vom Guide MICHELIN als „ästhetisch moderner als andere, obwohl alle Restaurants – sowohl das Meneghetti als auch das Olivetto – sehr luxuriös sind“ empfohlen.
Was das Weinportfolio angeht, zählt Meneghetti zu den Spitzenweinen Kroatiens. Obwohl klein, produziert das Weingut Weine, die mittlerweile in ganz Mittel- und Südosteuropa bekannt sind. Das renommierte amerikanische Weinmagazin Wine Spectator verlieh dem Meneghetti Wine Hotel & Winery das Wine Glass, die höchste Auszeichnung für Exzellenz. Das moderne Weingut, erbaut 2022, hat eine Produktionskapazität von rund 100.000 Flaschen pro Jahr, darunter Schaum- und Stillweine (Rot-, Rosé- und Weißweine). Die Weinberge umfassen etwa 12 Hektar, und die Ernte 2023 mit Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und der istrischen Rebsorte Malvazija lässt auf eine erstklassige Weinproduktion nahe der Kapazitätsgrenze schließen. Malvazija (oder Malvasia) ist eine alte Rebsortenfamilie mit einer vielfältigen Auswahl edler Sorten, aus denen Weine in allen erdenklichen Farben und Stilrichtungen – trocken, prickelnd und süß – gekeltert werden können. (Wine-Searcher)
Laut Alen Britvarević , Direktor des Weinguts Meneghetti, werden die Weine auch in die USA, nach Belgien, Deutschland, Italien, Norwegen, in die Schweiz, nach Luxemburg, Bosnien und Herzegowina, Serbien und Montenegro exportiert. Zudem wird der Vertrieb in zwei neue Länder, Japan und die Niederlande, erschlossen.
Für Weinliebhaber, die bei einem längeren Aufenthalt mehr Abwechslung suchen, sagt Miroslav Plišo: „Meneghetti ist in erster Linie ein Weinhotel“, und verweist auf eine Auswahl von mehr als 100 der besten Weine aus aller Welt, darunter Maisons de Champagne Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 (Frankreich), Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2007 (Italien) und Weingut A. Christmann Idig Riesling 2016 (Deutschland).
Was ist also Meneghetti? Meneghetti Wine Hotel & Winery steht für eine großartige Geschichte, einzigartige Tradition und Werte, eine wahre Schönheit im Mittelmeerraum, die erstklassige, weltbekannte und preisgekrönte Weine anbietet.