In den sanften Hügeln der rumänischen Weinregion Drăgășani steht das Weingut Avincis als Zeugnis einer Tradition, die mit einer modernen Vision wiederbelebt wurde.
Was 1927 mit dem Erwerb des Weinguts Vila Dobrușa durch Maria und Iancu Râmniceanu begann, hat sich unter der Obhut ihrer Nachkommen, Cristiana und Valeriu Stoica, prächtig entwickelt. Heute empfängt Avincis Weinliebhaber, die den lebendigen Charakter der Drăgășani-Weine inmitten der Schönheit und des kulturellen Reichtums des historischen Familienguts erleben möchten.
Das Terroir von Dragăgășani: Perfekte Harmonie von Klima und Boden
Der Weinberg Drăgășani, der sich am rechten Ufer des Flusses Olt erstreckt, zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir aus. Die kalkhaltigen Lehmböden sind reich an Kalkstein, Sand, Kies und Mergel – eine ideale Grundlage für die Reben. Das gemäßigte Kontinentalklima mit mediterranen Einflüssen schafft ausgewogene Bedingungen. Die Sommer sind warm und angenehm feucht, insbesondere im Olt-Tal, das als natürlicher Puffer wirkt und Drăgășani zu einem außergewöhnlichen Standort für den Weinbau macht. Dieses Terroir bietet sowohl einheimischen als auch internationalen Rebsorten ideale Wachstumsbedingungen und bringt frische, lebendige und elegante Weine hervor.
Feier der einheimischen und internationalen Vielfalt
Das Weingut Avincis widmet sich den einheimischen Rebsorten Rumäniens und verbindet sie harmonisch mit internationalen Sorten. Die traditionsreichen Weißweine der Region zeichnen sich durch Frische und Säure aus. Zu den bekanntesten zählen die lokalen Sorten Crâmpoșia Selecționată, Tămâioasa Românească und Feteasca Regală . Bei den Rotweinen setzt Avincis neben Cabernet Sauvignon auf die einheimische Rebsorte Negru de Drăgășani und kreiert so Weine, die das Potenzial von Drăgășani für Tradition und Innovation gleichermaßen widerspiegeln.
Weinbau und Weinherstellung: Ein nachhaltiger Ansatz
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Aspekt der Philosophie von Avincis Winery. Der Agraringenieur Marius Gaidanof und der Önologische Rat gewährleisten die sorgfältige Kontrolle jedes einzelnen Arbeitsschritts im Weinberg. Der Boden wird durch manuelle Bodenbearbeitung gepflegt, auf Herbizide und synthetische Düngemittel wird verzichtet und umweltfreundliche Anbaumethoden werden gefördert. Dieses Engagement für nachhaltigen Weinbau ermöglicht es jeder Rebe, die einzigartigen Eigenschaften des Bodens zum Ausdruck zu bringen. Die sorgfältige Aufteilung des Weinbergs in kleine Parzellen gewährleistet zudem die Rückverfolgbarkeit und erlaubt es dem Weingut, die Vielfalt des Drăgășani-Terroirs hervorzuheben.
Vila Dobrușa: Ein von Weinreben umwuchertes Heiligtum
Die Landschaft rund um Vila Dobrușa ist ebenso beeindruckend wie ihre Geschichte. Der Weinberg erstreckt sich über 43 Hektar und bedeckt den Hügel mit sanften Hängen, die von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang für hervorragende Sonneneinstrahlung sorgen. Die sorgfältig gestaltete Architektur des Weinguts Avincis fügt sich harmonisch in die natürliche Umgebung ein und verkörpert eine gelungene Verbindung von moderner Ästhetik und rumänischer Tradition.
Weinprobe
Für diese Verkostung wählten wir die Schaumweine Crâmpoșie - Pinot Noir , Crâmpoșie Selecționată und Fetească Regală . Diese Weine verkörpern die lebendige Frische und Komplexität, die das Terroir von Drăgășani mit sich bringt. Jeder Wein offenbart unterschiedliche Facetten des rumänischen Weinbaus: von der prickelnden Eleganz des mit Pinot Noir verschnittenen Crâmpoșie über das spritzige, mineralische Profil des Crâmpoșie Selecționată bis hin zum vollmundigen, im Eichenfass gereiften Charakter des Fetească Regală.
- Cramposie (75 %) – Pinot Noir (25 %) Extra Brut : Das Bouquet ist raffiniert und einladend, mit Noten von weißen Blüten und frisch geschnittenem Heu, gefolgt von der sanften Wärme von Brioche – eine Hommage an die traditionelle Herstellungsmethode. Am Gaumen offenbart er einen lebendigen Charakter, geprägt von feinen, anhaltenden Perlen, die jedem Schluck Energie verleihen. Frisch und elegant präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Mineralität, die Tiefe und Ausgewogenheit schafft und die Aromen in einem knackigen, klaren Abgang fortführt.
- Cramposie Selectionata 2023 : Das Bouquet ist lebendig und einladend mit Aromen von zarten Lindenblüten, knackigem grünem Apfel und saftiger Birne – die perfekte Grundlage für ein erfrischendes und lebendiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk an Zitrusaromen, harmonisch ausbalanciert durch eine sanfte Mineralität, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Seine lebendige Säure sorgt für anhaltende Frische bei jedem Schluck, und der Abgang ist angenehm lang anhaltend. Dadurch ist dieser Wein äußerst vielseitig.
- Fetească Regală 2023 : Das Bouquet ist vielschichtig und verführerisch mit Noten von zarten weißen Blüten, reifer Birne und getrockneter Aprikose, untermalt von tieferen Aromen von Kokosnuss, Haselnuss und Vanille, die durch die achtmonatige Reifung in französischer Eiche entstehen. Jedes Aroma verschmilzt zu einem komplexen und einladenden Dufterlebnis. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein großzügig und vollmundig mit Aromen von saftigem Pfirsich und würziger Birne. Seine gut strukturierte Struktur und der sanfte Eicheneinfluss verleihen jedem Schluck Eleganz und Tiefe und machen ihn zu einem unvergesslichen Wein mit exzellenter Balance.
Avincis Weine: Ein Ausdruck von Herkunft und Leidenschaft
Die Weine von Avincis werden kreiert, um den Charakter des Drăgășani-Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Hingabe an einheimische Rebsorten, nachhaltigen Weinbau und strenge Qualitätsstandards machen jede Flasche zu einem Spiegelbild der Philosophie des Weinguts: Respekt vor dem Land und Streben nach Exzellenz. Von der Frische des Crâmpoșia Selecționată bis zur Tiefe des Negru de Drăgășani fangen die Weine von Avincis die Essenz des rumänischen Weinerbes und die Hingabe einer Familientradition ein.