Moldawien, ein Land, das für sein reiches Weinbauerbe bekannt ist, kann mehrere erstklassige Weinproduzenten vorweisen, und zu den besten gehört Rădăcini Wines .
Mit seinem umfangreichen Portfolio, modernsten Anlagen und einer bemerkenswerten Produktionskapazität sticht Rădăcini als führender Name in der moldauischen Weinindustrie hervor.
Im Zentrum der Philosophie von Rădăcini steht die Überzeugung, dass ein guter Wein für sich selbst sprechen sollte. Diese Grundüberzeugung prägt ihren Ansatz bei der Weinherstellung, bei dem der Fokus darauf liegt, den wahren Charakter des Weins zum Ausdruck zu bringen. Rădăcini lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu verkosten, die Tiefe und Komplexität ihrer Aromen zu erleben und zu verstehen, warum das Team so stolz auf seine Kreationen ist.
Hochmoderne Einrichtungen
Rădăcini betreibt die größte und modernste Weinkellerei Moldawiens. Die Produktionskapazität beträgt beeindruckende 16.000 Tonnen Trauben pro Saison, unterstützt durch drei hochmoderne Verarbeitungsanlagen in strategisch günstiger Lage nahe der Weinberge. Diese Nähe gewährleistet optimale Frische und Qualität der Trauben während der Verarbeitung.
Die Gärkapazität des Weinguts ist ebenso beeindruckend: Bis zu 10 Millionen Liter Wein können verarbeitet werden. Diese Produktionsmenge unterstreicht nicht nur die Kompetenz von Rădăcini, sondern auch das Engagement des Weinguts für höchste Qualitätsstandards bei der Herstellung großer Weinmengen.
Ein Beweis für Qualität
Rădăcinis Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Weine spiegelt sich in ihren Erfolgen wider. Das Weingut hat über 100 Auszeichnungen bei internationalen Fachwettbewerben erhalten und damit seinen Ruf für Qualität und Exzellenz unterstrichen. Diese Auszeichnungen belegen Rădăcinis Fähigkeit, Weine zu kreieren, die Juroren und Weinliebhaber weltweit begeistern.
Das Fiori-Sortiment: Mainstream-Angebote
Unter dem vielfältigen Portfolio von Rădăcini zeichnet sich das Fiori-Sortiment durch seine Anziehungskraft für Mainstream-Weinliebhaber aus: Fetească Albă , Viorica , Fetească Neagră und Syrah.
- Fiori Feteasca Alba 2023 : Dieser Wein eröffnet mit einem lebendigen Bouquet an Aromen, in dem sich der Duft reifer Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose harmonisch mit dem zarten Duft von Wildblumen verbindet. Subtile Zitrusnoten unterstreichen diese wunderbar und verleihen dem Bouquet eine frische und belebende Note. Am Gaumen präsentiert sich der Fiori Feteasca Alba leicht und elegant mit einem klaren und frischen Geschmack, der die Essenz seiner Aromen perfekt einfängt. Die Fruchtnoten setzen sich nahtlos fort, wobei die Spritzigkeit der Zitrusfrüchte die Süße der Steinfrüchte ausbalanciert. Jeder Schluck schenkt ein Gefühl von Lebendigkeit und Frische und macht diesen Wein zu einem ebenso erfrischenden wie unvergesslichen Erlebnis.
- Fiori Viorica 2023 : In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes und faszinierendes Aroma, das die Kräuterfrische von Basilikum mit dem zarten, blumigen Duft von Weidenblüten harmonisch vereint. Ergänzt wird dies durch die einladende Süße reifer Aprikosen und den erfrischenden Duft von Cantaloupe-Melone, wodurch ein komplexes und verführerisches Bouquet entsteht. Am Gaumen präsentiert sich der Fiori Viorica harmonisch und geht nahtlos in einen fruchtigen Nachhall über. Die Aromen von Aprikose und Cantaloupe-Melone bleiben präsent, während leichte Honignoten eine subtile Süße beisteuern, die die gut strukturierte Säure des Weins ausgleicht. Das Ergebnis ist ein erfrischender und zugleich vollmundiger Wein mit einer wunderbaren Balance, die sanft am Gaumen nachklingt.
- Fiori Feteasca Neagra 2019 : Dieser Wein durchläuft einen zweistufigen Reifeprozess: Ein Teil reift in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtnuancen zu bewahren, während ein anderer Teil mindestens sechs Monate in französischen Eichenfässern reift und dadurch an Tiefe und Komplexität gewinnt. Das Ergebnis ist ein betörendes Aroma von reifen roten Früchten, darunter Kirschen und Pflaumen, das zum Eintauchen in sein vielschichtiges und reichhaltiges Profil einlädt. Am Gaumen präsentiert sich der Fiori Feteasca Neagra 2019 mit einem gut strukturierten Geschmack, bei dem runde Tannine die saftigen Noten von Pflaumen und dunklen Früchten harmonisch untermalen. Diese Kombination ergibt einen eleganten und zugleich kraftvollen Wein mit einer harmonischen Balance und einem angenehm anhaltenden Abgang.
- Fiori Feteasca Neagra & Syrah 2019 : Eine meisterhafte Cuvée aus 55 % Feteasca Neagra und 45 % Syrah. Die sorgfältige Handlese garantiert die Auswahl feinster Trauben. Ein Teil des Syrah reift mindestens sechs Monate in französischen Eichenfässern, was zu seiner Tiefe und Komplexität beiträgt. Dieser tiefrote Wein besticht durch seine seidige Textur und seinen verführerischen Fluss und schafft eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Fülle. Das anfängliche Aroma offenbart deutliche Noten von getrockneten roten und schwarzen Früchten – Pflaume, Schwarzkirsche und Kirsche – und kreiert ein reichhaltiges und einladendes Bouquet. Im Verlauf des Weins entfalten sich feine Gewürznuancen, die von feinen Tanninen ergänzt werden, welche dem Wein eine raffinierte Struktur verleihen, ohne ihn zu überfordern.
Abschluss
Rădăcini verkörpert die Essenz moldauischer Weinkunst und vereint reiche Tradition mit moderner Innovation. Dank umfangreicher Weinberge, modernster Anlagen und des kompromisslosen Qualitätsanspruchs zählt das Weingut zu den führenden Produzenten Moldaus. Mit einem bemerkenswerten Portfolio, darunter die herausragende Fiori-Linie, und einer langen Geschichte preisgekrönter Weine fängt Rădăcini die Essenz moldauischer Weintradition ein und trägt sie in die Welt hinaus.