Crama Mircesti (oder Mircesti Winery) ist ein junges Weingut im "Herzen" Moldawiens, gelegen in Mircesti, woher auch der Name stammt.
Inmitten der geschützten geografischen Angabe Codru und der wunderschönen, malerischen Landschaft der Region wird das Weingut auch als „Klein-Toskana der Moldau“ bezeichnet und ist stolz auf diese besondere Anerkennung.
Das neue Weingut mit seinen Weinbergen wurde 2011 gegründet und liegt etwa 80 km von Chișinău, der Hauptstadt Moldawiens, entfernt. Seit der Gründung verfolgen die Eigentümer ein einzigartiges, auf das lokale Terroir abgestimmtes Konzept, das das Mikroklima, die lokalen Traditionen und das Wissen im Weinbau sowie den Lebensstil der Bevölkerung berücksichtigt.
Nun lasst uns gemeinsam Crama Mircesti erkunden!
Geschichte des Weinguts
Obwohl das Weingut noch recht jung ist, ist die Weintradition in der Gegend so alt wie Moldawien selbst. Vor hundert Jahren stand auf einem der Hügel, die über 300 Meter hoch aufragen, ein Herrenhaus, das einer einheimischen Bojarenfamilie gehörte. Zu Beginn des Zweiten Weltkriegs emigrierte die Familie nach Europa und ließ alles zurück. Nach dem Krieg und während der Sowjetzeit diente das Haus verschiedenen Zwecken, vom Kindergarten bis hin zu einem Teil des Gemeinschaftshauses (damals „Kolchos“ genannt).
Anfang der 1990er-Jahre war das Anwesen verfallen und hatte seinen einstigen architektonischen Wert eingebüßt. Als der neue Besitzer, Arcadie Fosnea, das Weingut erwarb, bestand das Hauptziel darin, ihm sein ursprüngliches Erscheinungsbild zurückzugeben, es von Grund auf neu aufzubauen und es in seinem alten Glanz erstrahlen zu lassen. Arcadie Fosnea besaß die Vision und strategische Weitsicht, dieses Weingut zu etablieren und seine architektonische, terroirbezogene und weinbauliche Bedeutung vollends zu würdigen.
Parallel dazu wurde ein Team aufgebaut, das den gesamten Prozess des Weinanbaus, der Weinherstellung, des eigenen Gästehauses und der traditionellen Küche entwickeln und betreiben sollte.
Die Weinberge von Crama Mircesti, die auf einer Höhe von 270–320 m über dem Meeresspiegel liegen, bieten optimale Bedingungen für die Herstellung großartiger Rot- und Weißweine. Daher kann das Weingut alle Rebsorten verarbeiten und seine herausragenden Jahrgänge produzieren. Die Anbaufläche umfasst rund 17 Hektar und beherbergt eine vielfältige Auswahl an lokalen und internationalen Rebsorten wie Feteasca Neagra, Rara Neagra, Pinot Noir, Saperavi, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Franc, Rkatsiteli und Syrah.
Weinprobe
Crama Mircesti bietet eine breite Palette an Rot- und Weißweinen, ein Charakteristikum seines besonderen Terroirs im nördlichen Teil der Codru g.g.A. (Moldau). Höhere Lagen, Hügel und sandig-lehmige Böden ermöglichen es den Reben, die benötigten Nährstoffe aufzunehmen und so elegante und komplexe Weine hervorzubringen, ähnlich wie im Piemont (Italien) oder in Rheinhessen (Deutschland).
Es war uns eine Freude und zugleich eine Herausforderung, die charakteristischen Weine von Crama Mircesti zusammenzutragen und zu verkosten, und zwar folgende:
- Rara Neagra (2021) : Wunderschöne rubinrote Farbe; in der Nase Aromen von Trockenfrüchten, Pflaume, Sauerkirsche, Vanille und Tabak; am Gaumen ein mittelkräftiger bis vollmundiger Wein mit ausgewogener Mineralität und Alkoholstruktur, mittleren bis hohen Tanninen und einem langen, samtigen Nachhall. Goldmedaille beim Weinwettbewerb Moldawiens 2022!
- Feteasca Neagra & Saperavi (2021) aus dem Barrique: Ein prächtiger und intensiver trockener Rotwein aus Codru g.g.A. In der Nase Aromen von Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Vanille und Gewürzen, die sich auch im Geschmack wiederfinden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, strukturiert durch Säure und Tannine. Der Wein besitzt ein großes Reifepotenzial. Die Jahrgänge 2019 und 2020 wurden 2022 bzw. 2023 mit der Goldmedaille der Berlin Wine Trophy ausgezeichnet!
- Feteasca Regala (2022) : Gelbgrüne Farbe; in der Nase eine Explosion von Aromen, reife Birnen, Apfel, Noten von tropischen Früchten und Kräutern; am Gaumen ein leichter und ausgewogener Wein mit harmonischem Verhältnis von Alkohol, Säure und Mineralität und einem eleganten Nachhall. Goldmedaille beim VINARIUM International Wine Contest 2021 und 2022!
- Feteasca Alba (2022) : Blassgelb-grüne Farbe; in der Nase ausgewogen, entwickelt sich aber erst mit der Zeit zu einem intensiven Bouquet von grünen Kräutern und Zitrusfrüchten; am Gaumen ein leichter bis mittelschwerer Wein mit ausgewogenem Alkohol-, Säure- und Mineralprofil. Angenehm samtiger Nachhall. Goldmedaille beim VINARIUM International Wine Contest 2023!
- Viorica (2022) : Trockener Weißwein in gelbgrüner Farbe; in der Nase intensives Aroma von Kräutern, Basilikum, Lindenblüten, Birnen und Pfirsichen; am Gaumen ausgewogen in Bezug auf Alkohol, Mineralität und Säure. Langer, mineralischer und eleganter Nachhall.
- Riesling (2022) : Trockener Weißwein in hellgelber Farbe; in der Nase angenehme florale Aromen, Apfel und Zitrusfrüchte; am Gaumen ein unkomplizierter Wein mit guter Textur, mittlerer Säure und mineralischen Noten. Langer, aromatischer Nachhall. Silbermedaille beim Grand International Wine Award MUNDUS VINI 2023!
Das Weingut produziert auch Weine aus internationalen Rebsorten wie Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Chardonnay, sowohl sortenrein als auch als Cuvées.
Diese Weinkarte macht jede Veranstaltung zu einem Vergnügen und schafft eine fröhliche und freundliche Atmosphäre, aber meine beiden Favoriten wären die Cuvée Feteasca Neagra & Saperavi und Feteasca Alba!
Statt einer Schlussfolgerung
Crama Mircesti hat in den letzten zehn Jahren eine phänomenale Entwicklung durchlaufen – von einem unbekannten Weingut zu einer national und international renommierten Marke. Dieses Wachstum ist auf die Komplexität verschiedener Faktoren zurückzuführen: die Strategie und Vision von Arcadie Fosnea, das lokale Mikroklima und Terroir, die Weinbautradition und die Geschichte des Weinguts. All dies trägt zum heutigen Erfolg der Marke Crama Mircesti bei.
Crama Mircesti hat kürzlich eine neue Weinkollektion unter dem Namen „Bardul din Mircesti“ (zu Deutsch: „Der Minnesänger aus Mircesti“) auf den Markt gebracht, die einige interessante Cuvées umfasst. Außerdem wurde 2023 ein Crama Mircesti-Schaumwein eingeführt. Aber das ist eine andere Geschichte.
Genieße es verantwortungsvoll!